[로이슈 편도욱 기자] GS리테일이 전국한우협회(이하 한우협회)와 MOU를 맺고 한우 비인기 부위를 활용해 개발한 PB(전용) 상품을 선보인다고 이달 21일 밝혔다.

GS리테일 관계자는 "최근 코로나19 여파로 식당 영업까지 제한되면서 한우 부위별 소비 양극화가 심화되자 GS리테일이 한우 부산물로 개발한 상품을 선보이며 양극화 해소에 나선 것"이라고 설명했다.

GS리테일이 이번에 선보이는 상품은 '한우먹는날 양곰탕'이다.

GS리테일에 따르면 한우협회와 협업해 중간 유통단계를 혁신하는 노력으로 '한우먹는날 양곰탕'을 시중의 유사 상품 대비 약 40% 저렴한 가격대로 출시했고 가정간편식 형태로 상품화 해 조리의 편의성도 높였다.

권민균 GS리테일 가공식품 MD는 "한우 부위별 소비 양극화 현상을 해소하는데 도움이 되고자 전국한우협회와 손잡고 이번 소비 촉진 활동에 나서게 됐다"며 "상품 기획력을 발휘해 한우의 다양한 부위를 활용한 차별화 메뉴를 지속 개발해 선보일 방침"이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net