[로이슈 편도욱 기자] 종합외식전문기업 (주)놀부(대표 안세진)의 배달 전문 분식 브랜드 ’돈까스퐁당떡볶이공수간(이하 공수간)’이 신메뉴 ‘마라떡볶이’를 출시한다고 21일 밝혔다.

공수간은 국내 대표 수제 분식 브랜드로, 깔끔하고 깊은 맛과 고급스러운 포장이 특징이다. 국내 외식 시장에서 지속되는 마라 트렌드에 힘입어, 마라떡볶이를 새롭게 선보이게 됐다.

공수간이 야심 차게 준비한 마라떡볶이는 얼얼한 중화풍의 매운맛과 한국식 매운맛이 환상적으로 조합된 메뉴이다. 쫄깃한 떡에 목이버섯, 건두부 등 떡볶이에서 쉽게 접할 수 없던 식재료를 더해 마라의 맛을 살렸다.

공수간의 국물 떡볶이를 즐기던 기존 고객층은 마라 향이 가미된 새로운 카테고리의 떡볶이를 즐길 수 있다. 또한, 마라에 쉽게 도전하지 못했던 소비자도 친근한 떡볶이를 매개로 마라의 맛을 경험할 수 있게 됐다.

공수간 관계자는 “이번 신메뉴는 떡볶이에 ‘마라’라는 트렌디함을 접목한 것이 포인트”라며, “떡볶이를 선호하는 20~30대 여성 고객층에게 큰 사랑을 받을 것으로 기대된다”고 전했다.

이번에 출시된 마라떡볶이는 공들인 마라떡볶이 M, L 등 사이즈별로 각각 5천 원, 1만 원에 제공된다. 이외에도 한통가득 통등심돈까스&튀김, 한입쏙 순대만, 토핑밥 등 떡볶이와 함께할 다양한 메뉴로 구성된 마라떡볶이 2단 찬합, 3단 찬합, 4단 찬합 구성도 만나볼 수 있다.

마라떡볶이는 공수간 일부 지점에서 출시되며, 배달의 민족, 요기요 등 배달 앱을 통해 집에서도 편리하게 주문할 수 있다.

한편, 공수간은 직영점인 강남점, 신촌점, 난곡점 등을 포함해 전국 170여 개 점이 있다. 놀부 공수간은 최근 놀부가 성과를 얻고 있는 배달 전문 샵인샵(Shop in Shop) 창업이 가능하고, 친근한 국민 간식인 떡볶이 브랜드라는 점에서 예비 창업자뿐 아니라 기존 점주들에게도 많은 관심을 받고 있다. 삼겹본능, 흥부찜닭 등 놀부의 다른 배달 브랜드를 조합한 배달 전문 매장 창업 역시 가능하다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net