[로이슈 김영삼 기자] 부산롯데호텔(대표이사 김성한) 한식당과 일식당은 여름맞이 보양 특선을 연이어 선보인다고 24일 밝혔다.

호텔 43층에 위치한 한식당 무궁화에서는 전복 한방삼계탕 코스 2종을 선보인다. 점심 메뉴로, 해산물 샐러드, 시절죽과 침채, 전복 한방삼계탕, 생실과, 개성 약과, 방울 강정, 오미자화채를 제공한다.

저녁에는 점심 메뉴에 번철에 구운 사슬적이 추가로 제공된다. 사슬적은 쇠고기와 생선을 사슬같이 번갈아 꼬치에 꿰어 만든 전통 음식으로, 맛과 영양이 뛰어나 여름철 보양식으로 제격인 요리다.

무궁화의 보양 특선 가격은 점심 5만 5천 원(이하 세금 및 봉사료 포함), 저녁 7만 9천 원이다.

같은 층의 일식당 모모야마에서는 민물장어 특선 코스를 판매한다. 코스는 민물장어초 무침과 장어뼈 연근튀김, 오늘의 전채요리 3종, 농어아라이회, 도로, 일본식 양념을 가미한 민물장어 숯불구이가 제공된다. 식사로는 민물장어 초밥 4쪽과 오이시소호소마키가 제공되며 우동 또는 냉소바 중 선택하여 즐길 수 있다. 후식으로는 계절 과일과 아이스크림이 제공된다.

장어와 다양한 회를 맛볼 수 있는 민물장어 특선의 가격은 9만 5천 원이다.

김영삼 로이슈(lawissue) 기자 yskim@lawissue.co.kr