본설렁탕은 기존 설렁탕 매장 창업 트렌드인 대규모 매장 컨셉에서 벗어나, 캐쥬얼한 분위기의 15평대 매장 창업을 권장한다. 또한, 육수를 100% 완제품으로 공급해 적은 인원으로도 효율적으로 매장운영이 가능하며, 본아이에프 창업 이후 16년간 다져온 매장 운영 노하우도 장점이다. 부스를 방문하는 예비 창업자들에게는 소자본 창업에 대한 알짜정보와 함께 본설렁탕 2만원 식사권을 제공할 계획이다.
본아이에프 관계자는 “새로운 창업 정보와 사업구상을 위한 최대의 장이 될 이번 창업 박람회를 통해 16년간 쌓아온 프랜차이즈 창업과 성공에 관한 다양한 정보를 아낌없이 제공할 예정”이라며 “많은 고려 요소가 필요한 창업은 인생 최대의 중요한 결정 사항인 만큼 안정적인 사업 파트너로서 최선을 다할 것”이라고 말했다.
편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr