[로이슈 편도욱 기자] 외식 전문기업 (주)디딤이 운영하는 생선조림 전문점 ‘고래식당’이 론칭 1년만에 19호점을 돌파했다.
고래식당은 매콤하면서 달달한 양념이 밴 시래기와 생선조림의 궁합이 돋보이는 메뉴를 주 메인으로 하는 시래기 생선조림 전문점이다.

지난해 처음으로 문을 연 고래식당 송도점이 오픈하자마자 지역 주민들의 입소문을 타고 맛집으로 입소문이 나면서 서울 및 경기 지역을 중심으로 매장을 오픈, 1년 만에 19호점을 돌파했다.

고래식당은 다양한 연령대의 고객을 타깃으로 하는 만큼 중심 상권보다는 주로 아파트 단지 등 주거 단지 인근에 자리잡고 있다.

이번에 문을 연 산곡점도 인천 부평의 아파트단지 내 상가건물에 위치해 있다.

편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr