[생활경제 이슈] 한화푸드테크 63레스토랑, 가을 제철 식재료 활용한 시즌 메뉴 선보여 外

기사입력:2025-09-01 19:39:32
[로이슈 편도욱 기자] 63레스토랑이 가을 제철 식재료를 활용한 시즌 한정 메뉴를 12월 1일까지 선보인다.

63레스토랑은 매년 계절 특선 메뉴를 마련해 왔다. 특히 터치더스카이는 지난해 가을 시즌 코스 매출이 전년 대비 34% 증가하며 큰 호응을 얻었다. 올해는 ▲송이버섯 ▲전복 ▲전어 ▲사과 등을 주재료로 활용해 코스 4종과 메뉴 9종을 기획했다.

슈치쿠는 가을 제철 해산물과 송이버섯으로 일식 정찬 ‘계절 특선’을 구성했다. ‘전복 도반 야끼’, ‘국내산 한우 등심 송이말이 튀김’ 등 10가지 메뉴가 포함된다. 메인 메뉴는 ‘조리장 특선 계절 생선회’로 가을 대표 생선 전어와 광어, 농어 등을 준비했다. 식사로는 송이버섯을 올린 버섯 솥밥과 해산물 전골을 제공한다.

워킹온더클라우드는 삼치와 사과를 사용한 ‘시즈널 스페셜 메뉴’를 출시했다. ‘브르블랑 소스를 곁들인 삼치구이’, ‘페리게 소스를 곁들인 참숯에 구운 No.9 국내산 한우 안심’ 등 8개 메뉴로 이루어져 있다. 디저트로는 햇사과로 만든 ‘사과무스케이크’와 ‘마롱쿠키슈’를 마련했다.

터치더스카이는 9개 메뉴로 구성된 모던 프렌치 정찬 ‘셰프 스페셜’을 준비했다. 이번 코스에는 ‘더 플라자·63레스토랑 요리대회’ 우수상 수상작 ‘능이오일 비프주를 곁들인 비프 웰링턴’과 ‘킹크랩 크림과 바닷가재, 사바용 소스, 보타르가’를 선보인다. 백리향은 ‘자연송이해삼전복’, ‘특제불도장’을 포함한 7개 메뉴의 중식 정찬을 내놓았다. 그중 한우 갈비를 부드럽게 쪄내 두지소스를 곁들인 ‘국내산 한우 지존갈비’가 별미다.

아이파크몰 용산점 리빙파크 8층에 위치한 63뷔페 파빌리온 용산도 ‘가을향 브리스킷 바비큐’, ‘레드칠리 글레이즈 연어구이’ 등 신메뉴 9종을 공개했다. 자색 고구마를 이용한 ‘메이플 고구마 스토리’, 프랑스 전통 페이스트리 ‘퀴니아망’도 디저트 섹션에서 새롭게 만나볼 수 있다.

◆카카오엔터, 카카오창작재단 통해 한국만화영상진흥원 입주 시설 소속 작가 49개팀, 158명에 창작 공간 지원

카카오엔터테인먼트(대표 권기수, 장윤중)는 지난 28일 카카오창작재단을 통해 한국만화영상진흥원 웹툰 작가 입주 시설(부천시 웹툰융합클러스터) 소속 작가 49개팀, 총 158명에게 창작 공간 지원을 완료했다고 1일 밝혔다. 창작 공간 지원 사업은 카카오창작재단이 예산을 지원하고 한국만화영상진흥원이 공간을 운영하는 방식으로 진행된다. 입주 공간은 한국만화영상진흥원이 운영하는 부천시 웹툰융합센터와 비즈니스센터에 마련됐으며, 지원자 공모 및 심사를 거쳐 입주 팀이 선정됐다. 올해 창작실을 지원받은 작가는 지원 사업 명패가 부착된 창작 공간의 임대료 75%를 1년간 지원 받아 창작 활동에 매진할 수 있다.

카카오창작재단이 지난해 처음 시작한 창작 공간 지원 사업은 웹툰 작가들에게 즉각적인 호응을 얻었다. 다른 수익 활동에 대한 부담 없이 창작에만 전념할 수 있는 구조가 마련되어서다. 지난해 웹툰융합센터 입주 작가 21개팀, 총 66명에게 창작실 임대료 전액 지원이 이뤄졌으며, 올해는 기존 입주 팀을 포함해 지원 범위를 확대했다. 특히 이 공간을 거쳐 ‘2024 대한민국 콘텐츠 대상’ 문화체육관광부 장관상을 받은 카카오웹툰 '더 그레이트'를 비롯한 웹툰 창작물 및 연재작 55개 작품, 웹소설 및 웹툰 스토리 창작물 10개 작품, 애니메이션 8개 작품이 탄생했다. 이밖에도 일러스트 창작과 출판만화 제작 등이 이뤄졌다.

창작자들도 카카오창작재단의 창작 공간 지원 사업이 건강한 창작 생태계 구축에 꾸준히 일조할 것이라고 평가했다. 실제 지난해 입주 작가들은 "카카오페이지 연재작 만이 아닌 타 플랫폼 연재 작가도 공헌 활동의 혜택을 누릴 수 있어 긍정적이다", "카카오창작재단의 존재를 알게 되어 기쁘고, 직접 만든 작품들의 매출이 다시금 공간 지원 사업 등 좋은 곳에 쓰일 것으로 생각하니 흐뭇하다", "공간 지원 사업은 양질의 콘텐츠를 만드는 든든한 버팀목으로, 시장 선순환에 일조할 것으로 생각한다" 등의 피드백을 전했다.

이 같은 호응에 발맞춰 올해는 공간 지원 예산 규모를 지난해 대비 40% 확대하고, 지원 팀 규모도 2배 이상 늘렸다. 제도 형평성과 공정성을 담보하고 사업 지속성을 확보하고자 올해부터 신규 입주와 입주 연장 기준도 더욱 세분화해 적용했다. 비상업적 창작 활동까지 폭넓게 지원하는 이번 사업은 IP 생태계 다양성 확보에 기여하고, 같은 공간 내 창작자 간 교류의 장을 만드는 계기로도 기능할 전망이다. 카카오엔터테인먼트 관계자는 "창작 공간 지원 사업이 IP 창작 활동의 지속 가능한 토대가 되고, 좋은 IP가 계속해 발굴되는 산실이 되길 기대한다"며 "카카오창작재단은 앞으로도 창작자와 호흡하는 다양한 사업들을 찾고 진행해 나가겠다"고 말했다.

◆니콘이미징코리아, 'COOLSHOT PROIII STABILIZED’ 정품 등록 프로모션 진행

광학기기 전문기업 니콘이미징코리아(대표 정해환)는 본격적인 라운딩 시즌을 맞아 골프용 레이저 거리 측정기 ‘COOLSHOT PROIII STABILIZED(쿨샷 프로쓰리 스테빌라이즈드)’의 정품등록 프로모션을 실시한다고 1일 밝혔다.

이번 이벤트는 COOLSHOT PROIII STABILIZED 구매 후 정품등록을 하는 고객들에게 ‘스릭슨 골프공 Z-STAR9 DIVIDE’를 증정하는 방식으로 진행된다. 참여를 위해서는 오늘부터 10월 31일까지 제품을 구매하고 11월 7일까지 니콘이미징코리아 홈페이지를 통해 정품등록 및 무상 서비스 기간 연장 신청을 마친 뒤, 같은 달 14일까지 경품을 신청하면 된다.

니콘이미징코리아 이주은 마케팅부장은 “상반기 출시된 이번 제품은 역대 최고사양을 자랑하는 만큼 많은 분들의 라운딩에 동행하길 바라는 마음에서 프로모션을 기획했다”며 “그 동안 거리측정기 구매를 고려하셨던 분들이라면 이번 기회를 통해 경품까지 챙겨 보시기 바란다”고 전했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net

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