[로이슈 편도욱 기자] 쎌바이오텍이 중국 상하이에서 열린 ‘HNC 2025(Healthplex Expo 2025)’에서 ‘듀오락 CBT 유산균’이 만성콩팥병(Chronic Kidney Disease, CKD) 개선에 도움을 줄 수 있다는 임상 결과를 발표했다고 2일 밝혔다.

이번 임상은 세르비아의 즈베즈다라(Zvezdara) 대학병원 연구진이 쎌바이오텍의 CBT 유산균을 활용해 수행했으며, 투석 전 단계의 만성콩팥병 환자 34명(평균 사구체여과율 28.9mL/min)을 대상으로 12주간 무작위·이중맹검 방식으로 진행됐다. 시험군(17명)과 위약군(17명)으로 나누어 CBT 유산균 섭취가 만성콩팥병 주요 지표에 어떤 영향을 미치는지 분석했다. 임상에 사용된 유산균은 ▲CBT-LA1(KCTC 11906BP) ▲CBT-LC5(KCTC 12398BP) ▲CBT-BL3(KCTC 11904BP)로, 모두 듀오락 주요 제품에 사용되는 특허 균주다.

연구 결과, CBT 유산균을 섭취한 시험군은 신장 기능의 핵심 지표인 사구체여과율(GFR)이 12.5% 증가하며 유의미한 개선 효과를 보였다. 체내 요독소(Indoxyl Sulfate) 수치는 21.5% 감소, 염증 지표인 고감도 C-반응성 단백질(hsCRP)은 39.5% 감소하여 위약군 대비 유의미한 개선 효과를 보였다. 이러한 지표 변화는 만성콩팥병 환자들의 투석 개시 시점을 늦출 수 있는 가능성을 시사한다. 실제로 투석이 시작되면 주 2~3회의 장시간 치료와 다양한 약물 복용이 필요하다는 점에서 투석 개시를 지연시키는 것만으로도 환자의 신체적·정신적·경제적 부담을 줄이는 데 중요한 역할을 할 수 있다.

장내 마이크로바이옴 분석에서도 긍정적인 변화가 확인됐다. 시험군에서는 비피도박테리움(Bifidobacterium), 락토바실러스(Lactobacillus) 등 장내 유익균이 유의미하게 증가했으며, 이러한 변화는 요독소 및 염증 지표 개선과 밀접한 연관성을 보였다. 쎌바이오텍이 실시한 동물실험에서도 요독소 수치가 최대 93% 감소했으며, 기존 만성콩팥병 투석지연제 ‘구형흡착탄(AST-120)’보다 우수한 효과를 보였다. 이번 연구 결과는 CBT 유산균이 장내 환경을 개선함으로써 신장 기능에 직∙간접적인 영향을 줄 수 있음을 시사하며, 건강기능식품 기반의 신장 건강관리 전략으로서 높은 가능성을 보여주었다.

◆한성에프아이, 하이비타민 복지카드 마일리지 결제 서비스 도입

패션 전문 기업 한성에프아이(대표 김영철)가 복지 멤버십 플랫폼 기업 브릿지엠(대표 서재필)이 운영하는 복지카드 청구할인 서비스 '하이비타민(Hi-Vitamin)'과 제휴를 진행한다.

’하이비타민’은 임직원 복지카드를 통해 기업에서 받은 복지 마일리지로 결제하거나 패밀리카드로 결제 시, 청구 할인 혜택을 받을 수 있는 서비스다. 가맹점에서 지정한 할인율로 사용자가 전월 실적, 횟수 제한 없이 중복해 할인받을 수 있다.

한성에프아이는 가맹점들의 매출 상승과 홍보채널 확대를 위해 하이비타민과 함께하게 됐다. 이번 제휴를 통해 ‘하이비타민’ 복지카드를 소지한 회원은 한성에프아이의 전 브랜드 제품들을 추가 할인된 가격에 구입할 수 있다.

◆디아지오코리아, 파라다이스시티 ‘루빅’서 '2015 월드클래스 글로벌' 우승자와 게스트 바텐딩 진행

디아지오코리아가 ‘2015 월드클래스 글로벌’ 우승자 가네코 미치토 바텐더가 오는 7월 11일 인천 영종도 파라다이스시티 내 라이브 뮤직 라운지 바 ‘루빅’에서 게스트 바텐딩을 진행한다고 밝혔다.

가네코 미치토는 디아지오가 주최한 ‘2015 월드클래스 글로벌’ 대회의 우승자로, 현재 일본 나라현에 위치한 ‘램프 바(Lamp Bar)’의 오너 바텐더로 활동 중이다. 램프 바는 2018년 ‘아시아 베스트 바’에서 45위, 2023년에는 23위를 기록하는 등 일본뿐 아니라 아시아 전역에서 손꼽히는 칵테일 바로 인정받고 있다.

오후 7시부터 10시까지 진행되는 게스트 바텐딩에서는 재즈 음악 공연과 함께 가네코 미치토의 섬세하고 독창적인 칵테일을 경험할 수 있는 특별한 기회가 마련된다.

이번 행사에서 가네코 바텐더는 디아지오의 프리미엄 데킬라 ‘돈 훌리오 블랑코’, ‘돈 훌리오 1942’, 그리고 블렌디드 위스키 ‘조니워커 블랙 루비’를 활용한 칵테일 3종을 선보인다. 그는 히노키 등을 활용하여 일본 특유의 풍미를 더한 독창적인 칵테일로 진귀한 미각 경험을 전할 예정이다.

먼저 ‘로시타 1942(Rosita 1942)’는 직접 만든 캄파리 ‘램프 비터’에 우엉, 자몽 껍질, 8가지 향신료를 더해 완성한 돈 훌리오 1942 베이스의 네그로니 스타일 칵테일이다. ‘어스 팔로마(Earth Paloma)’는 돈 훌리오 블랑코에 사케와 허브를 더해 히노키 나무의 향을 느낄 수 있는 칵테일이다. 마지막으로 ‘클리어 페니실린(Clear Penicillin)’은 조니워커 블랙 루비를 베이스로, 기존 페니실린 칵테일에 투명한 요거트를 더해 부드러운 풍미를 살렸다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net