[로이슈 진가영 기자] OEM·ODM 전문 식품 개발 기업 (주)오색만찬(대표이사 남재우)이 운영하는 오색만찬푸드랩이 100% 제주흑돼지로 만든 신제품 3종을 새롭게 선보였다.

이번에 출시된 제품은 '제주흑돼지 양념왕구이', '제주흑돼지 고추장불고기', '제주흑돼지 간장불고기' 등 총 3종이다. 제주 자연에서 키운 제주산 흑돼지를 60% 함유했으며, 전통 양념으로 저온 숙성해 깊은 풍미를 살린 것이 특징이다.

특히 이번 신제품은 가성비를 강점으로 내세웠다. 조리가 간편해 별도의 손질 없이 데우거나 굽기만 하면 되기 때문에, 혼자 식사를 즐기는 '혼밥족'은 물론 캠핑 등 야외 활동에서도 손쉽게 즐길 수 있다는 점에서 실용성을 높였다.

양념왕구이는 국내산 사과와 양파를 사용했으며, 간장불고기는 국내산 사과와 배·매실 양념을 더해 재료의 신선함을 강조했다. 세 제품 모두 냉동 보관 형태로 800g 대용량 구성이다.

오색만찬푸드랩은 HACCP(해썹) 인증을 받은 식품제조공장에서 전 제품을 생산한다. "고객의 안전이 곧 우리의 사명"이라는 가치 아래 위생과 안전을 철저히 검증하고, 각종 식품 시험 성적서와 인증서를 확보해 변함없는 맛과 신뢰성을 유지하고 있다.

오색만찬푸드랩은 기획부터 생산, 품질관리, 납품까지 아우르는 원스톱 솔루션을 제공하는 OEM·ODM 전문 파트너다. 초기 아이디어 단계부터 콘셉트 설계와 레시피 개발, 포장 디자인까지 함께 참여하며, 자체 생산 설비와 유통·물류 시스템을 기반으로 소규모 맞춤 개발부터 대규모 정기 납품까지 유연하게 대응한다.

업체 관계자는 "식품 생산과 제조, 유통을 직접 진행해 중간 단계를 최소화함으로써 합리적인 단가와 빠른 납품이 가능하다"며 "앞으로도 고객이 안심하고 즐길 수 있는 안전한 먹거리를 제공하는 데 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

진가영 로이슈(lawissue) 기자 jky1977@lawissue.co.kr