[로이슈 편도욱 기자] 한국술 기업 배상면주가는 온라인 쇼핑몰 홈술닷컴의 창립 6주년을 기념해 미국유제품수출협의회와 공동으로 느린마을 막걸리와 미국 치즈를 결합한 페어링 패키지를 선보인다고 9일 밝혔다.

이번 행사는 한국의 전통 발효주인 막걸리와 서양의 발효식품인 치즈를 접목해 새로운 미식 경험을 제공하기 위해 기획됐다. 느린마을 막걸리는 숙성 기간에 따라 당도와 탄산이 달라지는 사계절 특성을 지니고 있으며, 회사는 각 단계별 풍미에 최적화된 치즈 조합을 제안했다.

이에 따라 부드러운 봄 버전에는 몬터레이 잭 치즈를, 청량감이 특징인 여름 버전에는 콜비 잭 치즈를 매칭했다. 또한 맛이 뚜렷해지는 가을 버전에는 페퍼 잭 치즈를, 깊은 숙성감을 지닌 겨울 버전에는 마일드 체다 치즈를 어울리는 조합으로 구성했다.

해당 페어링 세트들은 홈술닷컴에서 한정 수량으로 판매되며, 구성에 따라 최대 23% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 행사는 준비된 물량이 소진될 때까지 진행된다.

회사 측은 "막걸리가 다양한 글로벌 식문화와도 조화를 이룰 수 있음을 보여주고자 했다"고 전했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net