[생활경제 이슈] 정육각, 초록마을 축산물 직접 생산 外

기사입력:2023-12-06 19:51:38
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[로이슈 편도욱 기자]
축산 버티컬 커머스 정육각이 친환경 유기농 전문 초록마을의 축산 부문 강화에 본격적으로 나선다. 모기업의 핵심 역량을 활용해 자회사의 성장성이 높은 부문을 견인하고, 유기적인 통합 경영 방침을 더욱 공고히 해 양사간 시너지 제고에 힘쓴다는 계획이다.

정육각이 그간 자체 스마트팩토리를 직접 운영하며 쌓은 생산 데이터 및 운영 노하우를 바탕으로 초록마을의 신제품 생산을 맡는 구조다. 건강하고 안전한 안심먹거리를 선호하는 초록마을 고객들만을 위한 맞춤형 제조로 정육각 초신선 상품군과 다른 포트폴리오를 갖추게 됐다. 정육각은 IT기술 기반의 유통단계 간소화 및 제조 역량 내재화로 초신선 식품군을 개척해 왔다.

초록마을은 이달 11일부터 호주산 유기농 소고기를 새롭게 선보일 예정으로 이 상품들의 생산을 정육각이 담당한다. 안심, 등심, 채끝 등 3종으로 100% 목초만 급여하고 자유 방목으로 키워 육질이 탄탄하고 담백한 것이 특징이다. 호주 현지로부터 원육을 항공 직송으로 공수한 후 초록마을 품질 안전 기준에 맞춘 잔류 항생물질 검사를 진행한다. 정육각 공장에서 생산된 제품은 전국 약 380개 초록마을 매장 및 온라인몰로 공급된다.

정육각을 통한 국내산 무항생제 돼지고기 냉장용 9종도 론칭한다. 냉장 돈육은 신선도 및 품질에 대한 고객 민감도가 상당히 높은 만큼 원물 및 제조 단계에서의 강화된 관리를 통해 초록마을 고객 만족도를 높이는데 주력한다. 신선육 구이용·수육용 등 기본 수요가 탄탄한 제품 외에도 외에도 불고기용, 찌개용, 카레용, 잡채용, 장조림용 등 냉장 선호도가 높은 부위육의 품질을 강화해 재방문율 및 장바구니 사이즈까지 잡는다는 계획이다.

초록마을은 유통단계를 혁신한 D2C 전문 모기업을 신규 공급사로 맞이하며 가격 경쟁력을 확보하고, 연초 정육각 공장 운영일수 확대에 따른 효과까지 누리게 돼 신선육 운영일 확대도 꾀할 수 있게 됐다. 정육각은 기존 생산설비 및 생산공정을 활용하는 만큼 양사 모두 윈윈 효과를 누릴 것으로 기대하고 있다.

전재훈 정육각·초록마을 최고운영책임자는 “친환경 축산물은 공급처도 한정적이고 관리도 까다로운 편이라 그동안 초록마을 신선식품군 내에서도 다소 부진했던 영역“이라며 “정육각의 축산 역량을 활용해 다양한 제품군과 높은 품질을 바탕으로 안심하고 즐길 수 있는 축산물을 선보이겠다“라고 말했다.

◆대한적십자사 서울지사 강동지구와 함께하는 김장 나눔 봉사

대한적십자사 서울특별시지사(회장 권영규)는 지역사회 다양한 기관들과 함께 취약계층에 전달될 사랑의 김장 나눔 봉사를 실시했다고 6일(수) 밝혔다.

서울 강동구 적십자 맛나눔터에서는 적십자봉사원 50여 명이 모여 복지 사각지대 이웃 100세대에 전달될 김장김치 1,120kg을 직접 담그고 포장했다.

이번 나눔활동은 서울 강동 경찰발전위원회와 ㈜일신석재, 강원대학교총동문회, 강동성심병원, 신은진 적십자사 서울지사 대의원의 기부로 마련됐다.

적십자봉사원은 평소 구호품을 정기적으로 전달하는 가구와 강동구 복지 사각지대 이웃에게 세대당 약 11kg의 김장김치를 전달하는 동시에 건강과 올겨울 안부를 여쭈며 적십자 인도주의 나눔을 실천했다.

◆포항시, 지역 출신 이해은 변호사 법률자문관으로 위촉

경북 포항시는 6일 시청에서 서울 소재 법무법인 브로인의 이해은 변호사를 법률자문관으로 위촉했다.

시는 최근 지방행정 범위와 영역이 점차 확장함에 따라 복잡하고 다양한 법률문제에 선제적으로 대응하고자 이 변호사를 법률자문관으로 위촉했다고 밝혔다.

이 변호사는 포항여고와 경희대를 졸업했고 2015년 변호사시험에 합격해 법무법인에서 토큰증권 및 블록체인 분야 법률전문가로 근무하고 있다.

서울과 경기지역 지방자치단체 법률 자문과 위원회 활동 등 공공분야에서도 폭넓게 활동하고 있다.

그는 앞으로 2년간 포항시 법률자문관으로 활동하면서 시정 추진 과정에서 발생할 수 있는 각종 법률문제에 의견을 내고 수도권 지역 소송을 맡는다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net

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