[로이슈 편도욱 기자] 스페셜티 커피 전문점 폴 바셋이 겨울 시즌 한정 딸기 메뉴와 홀리데이 케이크를 출시한다고 밝혔다.

설향 딸기를 활용한 음료와 아이스크림 6종을 2회로 나눠 순차적으로 출시한다. 11월 30일에는 딸기의 달콤함을 담은 ‘딸기 아이스크림’, 설향 딸기청과 밀크 아이스크림의 바디에 딸기 아이스크림을 토핑한 ‘딸기 아이스크림 라떼’, 소화가 잘되는 우유에 딸기청을 더한 ‘소잘 딸기 설향 우유’, 장미, 히비스커스, 딸기의 조화를 느낄 수 있는 ‘로즈 베리 블렌딩티’ 등 딸기 시리즈 4종을 출시한다.

이후, 12월 14일에는 설향 딸기청과 생딸기, 치즈케이크 다이스까지 더한 ‘설향 생딸기 디저트컵’과 설향 딸기를 그대로 담은 ‘설향 생딸기 주스’ 등 2종을 연이어 선보인다.
또한, 12월 1일부터는 연말을 맞아 홀리데이 케이크 2종을 크라운오더 앱에서 사전예약을 통해 신청을 받는다. ‘스노우 베리 케이크’와 ‘초코 가나슈 케이크’ 등 2종의 케이크를 출시하며, 사전 예약 고객 1,500명에게는 루돌프 리유저블 텀블러를 선착순으로 제공한다. 12월 19일부터는 일반 예약도 가능하며, 일반 예약 고객에는 룽고 쿠폰 1매가 지급된다.

특히, ‘스노우 베리 케이크’는 기존 단조로운 생크림 케이크에서 맛의 퀄리티를 높이기 위해 마스카포네 치즈와 커스터드 크림을 생크림과 배합하여 크림의 풍미를 높였으며, 베리 콤포트로 상큼함을 더한 것이 특징이다.

그리고 폴 바셋의 홀리데이 시그니처 케이크라 할 수 있는 ‘초코 가나슈 케이크’는 생초콜릿의 꾸덕함을 원하는 고객의 니즈에 맞춰 다크초콜릿의 가나슈 크림의 진한 풍미와 꾸덕한 식감을 높여 리얼 초콜릿을 느낄 수 있는 케이크이다.

폴 바셋 관계자는 “겨울 하면 생각나는 딸기를 활용한 신메뉴와 홀리데이 케이크를 함께 즐거운 자리에서 즐기며, 행복한 연말을 보내시길 바란다”라고 말했다.
◆현대약품 랩클, ‘비건 수딩 워터패드’ 2023 화해 어워드 1위 수상

현대약품의 기능성 화장품 브랜드 랩클의 ‘비건 수딩 워터패드’가 모바일 뷰티 플랫폼 화해의 ’2023 화해 어워드’에서 트렌드 어워드 비건 부문 1위를 수상했다고 밝혔다.

올해로 9년째 이어지는 화해 어워드는 1000만명 화해 고객의 솔직한 리뷰를 바탕으로 그 해 가장 주목받은 인기 제품과 신제품을 발표하는 국내 최대 화장품 시상식이다.

현대약품 랩클이 수상한 트렌드 어워드 비건 부문은 23년 하반기에 출시돼 비건 인증을 받은 상품 중 가장 인기가 좋은 제품에게 수여하는 상이다.

지난 7월 출시한 '랩클 비건 수딩 워터패드'는 수분 부족성 지성 피부 관리에 특화된 제품으로 출시 직후 빠르게 고객의 반응을 얻으며 이번 화해 트렌드 어워드에 1위로 선정됐다.
◆'청용의 해' 부산 광안리서 드론 2천대 특별공연

내년 갑진년 '푸른 용'의 해를 기념하기 위한 드론 쇼가 부산 광안리 앞바다서 펼쳐진다.

부산 수영구는 내달 31일 자정을 전후로 광안리해수욕장 일대에서 드론 2천 대를 동원한 '광안리 M 드론라이트쇼' 공연을 한다고 30일 밝혔다.

상설 드론쇼는 매주 토요일에 열리지만, 올해 마지막 공연은 31일 일요일에 진행된다.

공연은 자정 3∼4분 전부터 드론을 띄운 뒤 하늘에서 2024년 앞두고 카운트 다운 숫자를 연출할 예정이다.

이후 자정이 넘어가면 갑진년 푸른 용의 해를 축하하면서 청룡을 드론으로 표현할 예정이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net