[로이슈 편도욱 기자] CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 더스테이크하우스가 12월 1일 리뉴얼 오픈을 통해 프리미엄 스테이크 하우스의 명성을 이어나간다고 밝혔다.

2012년 서울 여의도 IFC몰에 문을 연 더스테이크하우스는 10년이 넘는 시간 동안 정통 스테이크 하우스로서 스테이크 애호가들의 사랑을 받아왔다.

‘뉴 클래식 스테이크 다이닝’ 콘셉트로 리뉴얼 한 더스테이크하우스는 정통 뉴욕식 스테이크하우스 메뉴 요소를 중심으로 차별화된 스테이크와 다채로운 해산물 및 하우스 스페셜 메뉴, 120여 종 이상의 와인을 도입하며 완성도를 높였다.
눈길을 끄는 것은 단연 스테이크 맛과 품질이다. 1++ NO.9 한우, 미국산 프라임 부위를 참나무 장작과 숯을 이용한 조리법으로 구워내 스테이크의 풍미를 살렸다. 21일간 드라이에이징한 포터하우스, 티본부터 립아이, 뉴욕스트립, 안심까지 다양한 부위를 맛볼 수 있다.

스테이크와 함께 즐길 수 있는 메뉴도 다양하게 준비했다. ‘화이트 발사믹 샬롯 미뇨네트 소스의 오이스터 플래터’, ‘참나무 장작과 숯으로 구워낸 갑오징어와 매콤한 갈릭 처트니’ 등 다채로운 해산물 요리는 물론 ‘단새우 비스큐 파스타’, ‘한우 트러플 버거’ 등 하우스 스페셜 요리도 마련돼 있다. 제철 과일을 곁들인 셰프 메이드 파블로바와 바닐라 아이스크림, 번트 레몬 셔벗 등의 디저트를 비롯해 업그레이드한 메뉴들을 다양하게 맛볼 수 있는 시그니처 코스까지 야심차게 선보인다.

뉴욕 맨해튼 부티크 콘셉트를 적용한 인테리어도 눈에 띈다. 화려한 베버리지바를 입구에 배치에 입장부터 웅장한 분위기를 자아내며 홀은 아치형태의 높은 천장과 샹들리에로 개방감을 높였다. 오픈 키친 앞 복도를 지나면 프라이빗 단독룸이 마련돼 있다. 이처럼 동선에 따라 공간별로 다른 매력을 선사하며 고급스러운 분위기를 완성했다.

CJ푸드빌 관계자는 “프리미엄 스테이크 하우스 명성을 유지하면서 다양한 미식경험을 찾는 고객들의 니즈를 충족하고 더욱 특별하고 차별화된 스테이크 다이닝을 제공하기 위해 리뉴얼을 진행했다”며 “연말을 맞아 소중한 분들과 함께하는 특별한 모임 장소로 더스테이크하우스를 적극 추천한다”고 전했다
◆ 라타플랑, 글로벌 K팬덤에 한국적 클린뷰티 알린다

라타플랑이 전세계 K-POP 팬들에게 가장 한국적인 클린뷰티를 알린다.

라타플랑은 K-POP 글로벌 온오프라인 통합 플랫폼 '케이타운포유(Ktown4u)'에서 판매를 시작하고, 글로벌 K팬덤을 대상으로 오는 5일부터 사전 예약 판매를 실시한다고 밝혔다.

전 세계 K-POP ‘덕후’들의 성지로 불리는 케이타운포유는 전 세계 243개국 700만 회원과 7,000여 개 팬클럽에 K-POP 음반과 다양한 굿즈 및 뷰티, 패션, 쥬얼리 등 다양한K-Style의 상품을 판매한다.

라타플랑은 최근 드라마 '무빙'과 함께 전 세계적으로 인기를 얻고 있는 배우 고윤정이 브랜드 모델로 활동 중이며, 글로벌 팬들의 라타플랑 브랜드와 제품에 대한 높은 지지를 바탕으로 케이타운포유와 협력하기로 했다.
라타플랑은 12월 5일부터 31일까지 케이타운포유 홈페이지에서 신규 브랜드 판매를 기념해 전 제품 30% 할인된 가격에 예약 판매를 실시하며, 사은품으로 마스크 팩을 추가로 증정한다. 사전 예약된 상품은 2024년 1월 일괄 배송 된다.

◆광주 동구보건소 내달부터 진료·민원 임시중단

광주 동구보건소의 진료·민원 업무가 내달 11일부터 내년 6월 30일까지 6개월여간 임시 중단된다.

동구청 별관동 일부가 도로 확장을 위해 철거될 예정인데, 철거되지 않은 부분은 리모델링 공사가 예정돼 있다.

보건소가 위치한 별관 공간은 철거 대상이 아니지만 공사 과정에서 발생할 수 있는 안전상의 이유로 건물 출입이 전면 통제되면서 사무실을 본관이나 서남동 주민센터로 임시 이전하게 됐다.

그러나 이동이 까다롭고 큰 비용이 발생하는 의료 장비 등은 옮기지 않기로 해 진료 업무와 일부 민원 업무가 중단됐다.

동구 보건소 관계자는 30일 "(장비 등을) 이전할만한 장소를 빌리는 것도 여의찮아 불가피하게 업무를 잠시 중단해야 할 상황"이라며 "나머지 4개 지자체 보건소에서도 민원인이 필요한 업무를 할 수 있다"고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net