[로이슈 편도욱 기자] 라이프스타일 브랜드 할리스가 오는 6일 베이커리 3종을 새롭게 출시하며 베이커리 라인업 확대에 나선다.

새로운 할리스 베이커리 메뉴는 조개 모양으로 유명한 프랑스의 대표 디저트 마들렌과 버터의 진한 풍미가 살아있는 영국의 대표 디저트 스콘 2종으로 구성됐다. 할리스는 최근 음료와 함께 가볍게 즐길 수 있는 스몰 디저트가 새로운 트렌드로 확대되고 있는 점을 고려해 이번 베이커리 메뉴를 기획했다.

‘레몬 글라세 마들렌’은 촉촉하고 부드러운 마들렌을 상큼한 레몬 시럽으로 코팅한 디저트다. 싱그러운 레몬의 상큼한 맛과 고소한 버터의 풍미가 조화롭게 어우러져, 커피나 티와 함께 곁들여도 좋고 간식용으로도 손색없다.

가벼운 식사 대용으로도 인기 있는 스콘은 2종류로 선보인다. ‘클래식 버터 스콘’은 버터를 듬뿍 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스콘의 매력을 한껏 살렸다. 고소하면서도 진한 버터향이 매력 포인트이며, 함께 제공되는 딸기잼을 곁들이면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 부드러운 스콘에 초콜릿 청크가 콕콕 박힌 ‘초코칩 콕콕 스콘’은 고소한 버터향과 초콜릿의 풍미가 잘 어우러지며, 달콤한 디저트를 선호하는 고객들의 관심이 기대된다.

앞서 할리스는 지난 9월 유럽 연합 인증 제도 AOP(Appellation D’origine Protégée)를 획득한 최상급 버터로 만든 ‘AOP 버터 크루아상’을 출시한 바 있다. ‘AOP 버터 크루아상’은 진한 버터의 풍미와 바삭하면서도 부드러운 크루아상 본연의 맛을 제대로 구현했다는 호평과 함께 고객의 입소문을 타고 있다.

할리스 관계자는 “AOP 버터 크루아상에 이어, 유럽 정통 디저트의 맛을 충실히 구현한 프리미엄 디저트 3종을 새롭게 선보인다”며 “커피, 차, 등 다양한 음료와 페어링해 할리스 베이커리가 선사하는 다채로운 맛의 즐거움을 만끽해 보시길 바란다”고 말했다.

◆디자인 키친 브랜드 ‘아키키친(ARKI.Kitchen)’ 론칭

디자이너 가구 브랜드 ‘아키(ARKI)’가 일상 속에서 특별한 주방을 추구하는 디자인 키친 브랜드 ‘아키키친(ARKI.Kitchen)’을 새롭게 론칭하고, 세계적인 디자이너가 각각 디자인한 5가지 라인업을 처음으로 선보였다.

아키키친이라는 브랜드 네임은 핀란드어로 일상을 의미하는 단어인 ‘아키’와 주방을 뜻하는 ‘키친’이 결합돼 탄생했다. 세계 1위 행복 국가인 핀란드의 행복 비결을 ‘일상’에서 찾고, 일상 속에서 아키키친만의 특색있는 디자인을 통해 특별한 공간에 대한 경험을 공유하고자 하는 의미를 담았다.

아키키친은 세계적인 디자이너들의 고유한 디자인을 소유함으로써 나만의 라이프 스타일을 반영하고자 하는 인테리어 디자이너와 소비자를 겨냥한다. 주방을 단순 취사 공간이 아닌 ‘소통과 친목의 공간’, ‘취향과 스타일을 대변하는 공간’으로 그 의미를 확장하고, 특별한 공간으로서 주방을 추구한다.

◆경남 학생 518명 전국체전 참가…34개 종목 메달 목표

경남도교육청은 제104회 전국체육대회에 도내 학생선수 518명과 임원 225명 등 총 743명이 참가한다고 5일 밝혔다.

도교육청은 이번 대회에 참가하는 도내 학생들이 42개 참가 종목 중 34개 종목 이상에서 메달을 딸 것으로 기대했다.

육상, 역도, 롤러, 볼링, 에어로빅·힙합, 수구, 배구(여), 세팍타크로(남)에서 큰 활약이 기대된다고 도교육청은 덧붙였다.

이번 대회는 13일부터 19일까지 전남도 일원에서 열린다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net