이날 행사에 참여한 우수고객들은 100% 국산 콩을 활용해 손쉽게 전통 장(醬)을 만드는 방법을 익히고, 지평농협 가공공장을 둘러보며 전통 발효식품에 대해 알아보는 시간을 가졌다.
농협하나로유통 김성광 대표이사는“다음 달 17일까지 전국 농협하나로마트에서 전통 장(醬) 담그기에 필요한 메주 등을 판매할 계획”이라면서,“앞으로도 우수한 전통 식문화를 널리 알리고 소비자에게 쉽게 다가가기 위해 노력하겠다”고 밝혔다.
편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr