[로이슈 편도욱 기자] 기나긴 겨울이 지나고 화창한 날씨를 즐길 수 있는 봄이 왔다. 이처럼 날씨가 따뜻해지며 야외로 가볍게 나들이를 떠나는 사람들이 많아지고 있다. 삼삼오오 모여 만끽하는 봄나들이에 야외에서 먹을 수 있는 음식에 대한 관심도 높아지며, 외식업계에서는 봄철 나들이객을 겨냥해 다양한 봄 신제품을 선보이고 있다.

피자헛은 따뜻한 봄 나들이 철을 맞이해, 합리적인 가격으로 피자헛의 신제품 및 인기 제품을 구성한 특별 세트 메뉴인 ‘꽉 찬 세트’를 선보였다. ‘꽉 찬 세트’는 ‘크런치 큐브 스테이크’ 피자와 허쉬 브라우니 3조각, 그리고 오리지날 윙 4조각, 펩시 콜라 1.25L 한 병으로 구성되어 있다.

메인 메뉴인 ‘크런치 큐브 스테이크’는 업계 내 최초로 리치골드를 선보인 피자헛의 또 다른 야심작인 ‘크런치 포켓’ 엣지를 두른 피자다. ‘크런치 포켓’ 엣지는 부드러운 무스와 바삭한 크런치 포켓이 어우러져 겉은 바삭하고 속은 부드러운 ‘부들바삭’함이 특징이다. 여기에 육즙 가득한 큐브 스테이크를 은은한 단맛의 로스트 어니언 소스에 재워 부드러움과 향긋한 풍미를 살리고, 짭조름한 에멘탈 치즈를 가미해 ‘단짠 케미’를 구현한 것이 특징이다.

본도시락은 2018 봄 신메뉴 4종을 출시했다. 신메뉴는 '봄주꾸미달래삼겹구이 도시락' '우삼겹 부대두루치기 도시락' '안동식 찜닭 도시락' '새송이 떡갈비 도시락' 등이다.

'봄주꾸미달래삼겹구이 도시락'은 고추장과 주꾸미, 간장과 달래, 된장과 돼지고기 등으로 구성됐다. '우삼겹 부대두루치기 도시락'은 우삼겹과 햄, 야채를 매콤한 소스에 볶아낸 특선 메뉴다. '안동식 찜닭 도시락'은 남녀노소 누구나 좋아하는 찜닭을 도시락화한 것이다. '새송이 떡갈비 도시락'은 새송이 버섯과 떡갈비를 한데 모았다.

‘스쿨푸드’와 스쿨푸드의 배달전문매장 ‘스쿨푸드 딜리버리’가 봄맞이 신메뉴 2종을 출시했다. 새롭게 출시되는 신메뉴 2종은 ‘불짜장 떡볶이’와 ‘토마토 돈육덮밥’ 등으로 구성됐다.

‘불짜장 떡볶이’는 특제 짜장 소스와 춘장, 떡볶이 소스를 조합해 만든 스쿨푸드만의 프리미엄 불짜장 소스를 사용해 만드는 것이 특징이다.

‘토마토 돈육덮밥’은 토마토소스에 매콤하게 양념한 돼지고기를 얹은 덮밥 메뉴다. 중독성이 강한 상큼한 토마토 소스와 매콤한 양념의 조화가 돋보이는 메뉴로, 환절기에 잃어버린 입맛을 돋구는 것은 물론 돼지고기를 푸짐하게 곁들여 든든한 한 끼 식사로도 손색 없다.

맥도날드는 봄 시즌을 맞아 아이스크림 신메뉴 '스프링 블라썸 콘'을 지난 4월 출시했다. '스프링 블라썸 콘'은 달콤 상큼한 베리맛에 향기로운 봄꽃의 향을 더한 아이스크림 디저트 메뉴이다. 시선을 사로잡는 벚꽃의 핑크빛 색상을 고스란히 담아 낸 것이 특징이며, 가격은 900원이다.

이디야커피는 봄 맞이 시즌 신메뉴 ‘벚꽃라떼’를 출시했다. 벚꽃라떼는 벚꽃을 모티브로 한 음료로 휘핑크림 위에 라즈베리 화이트 초콜릿 토핑을 얹었다. 이번 '벚꽃라떼'는 맛이나 식감 외에도 분위기, 색감, 디자인에 크게 호응하는 젊은 여성 고객층의 소비자 특성을 고려해 기획됐다. 벚꽃라떼는 5월 말까지 전국 이디야커피 매장에서 한정 기간 판매된다.

이디야는 이디야멤버스 회원 중 3월 한 달 간 'VIP' 등급을 달성한 고객에게 '벚꽃라떼' 무료 모바일 쿠폰을 증정하는 이벤트를 진행한다.

편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr