[로이슈 편도욱 기자] 최근 예비맘들 사이에서 식품 소비 트렌드의 일종인 ‘푸스펙(Foodspec)’이 주목받고 있다. 푸스펙은 식품(Food)과 스펙(Spec)의 합성어로, 식품 속 원물의 함유량·기타 첨가물 포함여부 등 안전성 항목을 꼼꼼하게 살펴보는 것을 말한다. 특히 임산부의 경우에는 임신 중 식품 섭취가 태아의 성장발달에 큰 영향을 미치기 때문에 건강한 원재료로 만든 식품을 섭취하는 것이 무엇보다 중요하다. 임산부가 먹는 모든 것이 태아의 건강에 직결되는 만큼 식품에 대한 까다로운 기준이 적용되는 것. 이와 같은 트렌드에 발맞춰, 최근에는 식품뿐 아니라 건강기능식품·음료 업계까지 푸스펙을 대폭 높인 제품으로 예비맘들의 마음 사로잡기에 나서고 있다.
실례로 안국건강의 ‘안심 엽산 800’은 ‘안심 엽산 800’은 자연 원료인 ‘레몬’에서 추출한 엽산을 1정 기준으로 800µg을 함유하고 있다. 임신을 계획 중이거나 임신을 하게 되면 ‘엽산제’ 섭취는 필수다. 해당 제품은 엽산의 1일 섭취 권장량인 400µg의 200%을 함유하고 있다. 여기에 유기농 과일과 야채 17종의 부원료를 더해 안전성을 극대화한 것은 물론 임산부에게 필요한 영양소를 담아냈다.
요즘에는 임산부의 몸으로 직장생활을 병행하고 있어 태아는 물론 본인의 건강도 챙기기 어려운 워킹 임산부들이 많다. 이와 같은 워킹 임산부들을 위해 휴대하고 다니며 간편하게 영양소를 보충할 수 있는 건강 간편식들이 업계에서 새롭게 주목 받고 있다. 해당 제품들은 임산부들이 안심하고 섭취할 수 있도록 ‘식물성 단백질’∙’무설탕’∙’원물간식’ 등의 푸스펙을 강조하고 있다.
단백질 섭취가 중요한 임산부들이 선호하는 식물성 단백질로는 콩이 대표적이다. 콩이 함유한 비타민 E·식이섬유·이소플라본 등은 임산부의 임신기간 중 우울증·변비·빈혈 등 예방에 도움이 된다. 매일유업의 ‘매일두유 99.89(구구팔구)'는 설탕 함유량 0%로 기존 두유 음료의 단맛을 부담스러워 하는 소비자들에게 알맞은 제품이다. 또한 식물성 음료여서 우유를 잘 소화시키지 못하는 유당불내증에도 부담이 없다.
아임웰의 ‘하루건강 과일칩’은 100% 원물 과일에 첨가물을 넣지 않아 예비맘들이 안심하고 섭취할 수 있다. 동결건조 방식을 통해 과일 자체의 맛과 향은 살리고 영양소의 파괴를 최소화한 점이 특징이다. 딸기&블루베리, 망고&파인애플, 사과&바나나&파인애플 등 3종으로 구성됐다.
㈜오트리푸드빌리지의 ‘오트리 고메넛츠 시그니처’는 높은 영양가로 슈퍼푸드로 불리며 최근 인기몰이 중인 브라질너트와 사차인치를 넣은 프리미엄 견과류 제품이다. 브라질너트와 사차인치를 포함한 프리미엄 견과 8종으로 구성되어 있어 하루 한 봉만으로 셀레늄과 오메가3, 6, 9의 일일 섭취량을 채울 수 있어 임산부 건강 간식으로 제격이다.
편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr
식품업계 ‘푸스펙(Foospec)’ 따지는 임산부 주목
기사입력:2018-04-24 09:34:36
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