[로이슈 편도욱 기자] 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 대전·세종·충남 지역의 맛집 메뉴를 가정간편식(HMR)으로 제품화하는 지원 사업에 나선다고 30일 밝혔다.

현대그린푸드는 최근 소상공인시장진흥공단(소진공) 대전세종충남지역본부, 백년가게 대전·세종협동조합과 **‘로컬맛집 브랜드화 및 안심 먹거리 환경 조성을 위한 업무협약(MOU)’**을 체결했다. 이번 협약은 지역 특색이 담긴 음식을 발굴해 브랜드화하고, 소상공인의 판로 확대를 돕기 위해 마련됐다.

세 기관은 이달부터 참여 희망 소상공인을 모집해 지역 대표 메뉴를 선정하고, 오는 8월 출시를 목표로 제품 개발을 진행할 계획이다. 완성된 제품은 현대그린푸드의 온·오프라인 유통 인프라를 통해 판매 전 과정을 지원받게 된다.

특히 현대그린푸드는 지난 2021년부터 운영해 온 자체 지역 상생 브랜드 ‘모두의 맛집’ 운영 노하우를 이번 사업에 적극 활용할 방침이다. 전통시장과 지역 맛집의 메뉴를 고품질 간편식으로 변신시켰던 제조 역량을 바탕으로 소상공인들의 경쟁력을 높일 예정이다.

이와 함께 지역 내 안전한 먹거리 환경 구축을 위한 위생 컨설팅도 병행한다. 사업 참여 여부와 관계없이 지역 소상공인 사업장을 전문가들이 직접 방문해 체계적인 위생 점검과 교육을 실시할 계획이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net