[로이슈 편도욱 기자] 한돈자조금관리위원회가 국산 돼지고기의 수급 안정과 농가 경쟁력 강화를 목적으로 유통 활성화 프로그램을 본격화했다고 16일 밝혔다.

자체 소비 지표를 분석해 온 해당 기관은 생산비 상승으로 인한 농가 부담을 낮추고 유통 비용을 절감하기 위해 직거래 인프라 확충에 나섰다. 온·오프라인 유통 채널과의 협업을 바탕으로 규격화된 한돈 물량을 대량 공급하는 시스템을 정비했으며, 특정 소비 시즌에 집중되던 가공육 유통망을 연중 상시 공급 체계로 전환하여 축산물 시세 변동에 따른 농가 리스크를 최소화하는 조치를 완료했다.

소비 접근성을 높이기 위한 다각적인 공급망 연계 조치도 동시 시행된다. 시중 대형마트 및 영농조합 법인과의 협약을 거쳐 부위별 수급 불균형을 해소하기 위한 저지방 부위 중심의 가공식품 개발 프로그램을 도입했다. 아울러 단체 급식소와 식자재 유통 기업을 대상으로 정량적인 공급 계약 건수를 확장하여 안정적인 기업 간 거래 지표를 확보하는 방식으로 도매 시장 내 통제력을 강화했다.

품질 관리 기준과 소비자 신뢰도를 높이기 위한 정기 검증 체계도 병행 운영 중이다. 축산물 가공 공장 전반의 위생 등급과 이력제 준수 여부를 상시 모니터링하고 있으며, 원산지 표시 위반 행위를 사전에 차단하기 위해 유관 기관과의 합동 점검 횟수를 정량적으로 늘렸다. 이를 통해 국산 축산물의 원가 경쟁력을 보장하고 유통 경로의 투명성을 고도화한다는 구상이다.

위원회 측은 “축산 농가의 안정적인 출하 기반을 보장하기 위해 기업 간 연계 유통망과 대량 소비처를 지속적으로 확보하고 있다”라며 “부위별 수급 조절과 정량적인 가격 안착 제도를 연중 가동하여 국산 육류 시장 내의 운영 효율성을 제고하고 있다”라고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net