[로이슈 진가영 기자] 춘천을 대표하는 닭갈비 전문 브랜드 비와별닭갈비가 오는 4월 28일, 신세계 프리미엄 아울렛 파주점에 공식 오픈한다. 이번 입점은 신세계 프리미엄 아울렛 전 지점을 통틀어 닭갈비 브랜드 최초의 입점 사례로, 강원도 토종 음식인 닭갈비가 더 많은 고객들을 만나게 된다.

비와별닭갈비는 강원도 춘천에서 출발한 닭갈비 전문 브랜드로, 수십 년간 이어온 정통 레시피와 고품질 식재료를 바탕으로 포브스(Forbes) 선정 춘천 최고 닭갈비 브랜드로 공식 인정받은 바 있다. 단순한 외식 프랜차이즈를 넘어, 춘천 닭갈비의 정체성을 브랜드로 정립했다는 평가를 받으며 전국적인 인지도를 확보해왔다.

비와별닭갈비는 이미 스타필드, 타임스퀘어, 롯데몰 등 국내 대형 복합쇼핑몰에 입점해 상업 공간에서의 경쟁력을 입증한 바 있다. 특히 높은 회전율과 재방문율을 바탕으로 해당 식음료(F&B) 구역 내 상위권 매출을 꾸준히 유지해온 것으로 알려졌다.

브랜드 측은 이번 신세계 프리미엄 아울렛 파주점 오픈을 계기로 올해 연 매출 200억 원 달성을 목표로 하고 있다고 밝혔다. 수도권 서북부 상권의 핵심 거점인 파주 아울렛의 높은 집객력과 브랜드 고유의 경쟁력이 시너지를 발휘할 것으로 기대하고 있다.

비와별닭갈비 김한얼 대표는 "신세계 프리미엄 아울렛 최초의 닭갈비 브랜드로서 그 자리를 차지하게 되어 영광"이라며 "춘천에서 쌓아온 진심 어린 맛과 서비스를 그대로 파주 고객들께 선보이겠다"고 전했다.

비와별닭갈비 신세계 프리미엄 아울렛 파주점은 4월 28일부터 정식 운영된다.

진가영 로이슈(lawissue) 기자 jky197@lawissue.co.kr