[로이슈 편도욱 기자] 풀무원이 세계 최대 규모의 첨단 산업 전시회인 '국제전자제품박람회'에 참가해 미국 현지 소비자들에게 무인 즉석조리 플랫폼 ‘출출박스 로봇셰프’로 만든 메뉴를 선보인다.

풀무원(대표 이효율)은 미국 네바다주 라스베이거스에서 현지시간 9일부터 12일까지 열리는 ‘2024 국제전자제품박람회(Consumer Electronics Show 2024, 이하 CES 2024)’에 참가해 무인 로봇 조리 스마트 무인 자판기 ‘출출박스 로봇셰프(이하 로봇셰프)’로 만든 한식 메뉴를 선보인다고 10일 밝혔다.

미국소비자기술협회가 주관하는 CES 2024는 1967년 첫 개최 이후 올해 57년째를 맞는 세계 최대 규모의 첨단 산업 전시회로, 이번 행사 기간 동안 총 3,500여 기업이 참가했으며 약 13만여 명의 관람객이 방문할 것으로 추산된다. 과거에는 IT와 가전 중심의 행사였으나, 최근 자동차와 유통 기술뿐만 아니라 푸드테크까지 폭넓은 산업의 첨단 기술을 선보이는 자리로 전 세계의 관심을 받고 있으며 참가하는 기업군도 다양해지고 있다. 올해의 주제는 'All Together, All on'으로, 인공지능(AI)기술 발전이 다양한 산업에 가져올 변화를 화두로 개최됐다.

풀무원의 이번 행사 참가는 미국 스마트 자판기 스타트업 ‘요카이 익스프레스(Yo-Kai Express)’와의 협업을 통해 진행됐다. 풀무원은 베네시안 엑스포 컨벤션 센터 2층 푸드테크 존에 마련된 요카이 익스프레스 홍보관에 ‘로봇셰프 기기를 전시하고 현장을 찾은 소비자 및 바이어들을 대상으로 한식 메뉴 3종(육개장국수, 떡국, 식물성불고기덮밥)을 선보였다.

풀무원 무인 플랫폼 사업을 총괄하는 남정민 FI(Food Innovation) 상무는 "행사장을 찾은 전 세계의 소비자 및 바이어들로부터 ‘로봇셰프’가 조리한 전문점 수준의 즉석요리가 뜨거운 호응을 이끌어내고 있다"며 “한국에서는 풀무원의 생면을 활용한 프리미엄 면요리와 토핑을 차별화한 국밥 메뉴로 사업을 본격화하여 글로벌 스타트업 기술에 풀무원의 무인 플랫폼을 접목한 푸드테크 성공사례로 만들 것”이라고 밝혔다.

풀무원의 ‘출출박스 로봇셰프’는 국내 최초 스마트 무인 즉석조리 자판기로, 냉동 상태의 요리 제품을 주문 즉시 조리하여 약 90초 만에 완성하는 스마트 기기다. 풀무원은 미국법인을 통해 지난 2022년 8월 미국 스마트 자판기 스타트업 ‘요카이 익스프레스(Yo-Kai Express)’와 투자 협약을 체결한 후 한국 내 요카이 익스프레스 자동조리 기기 관련 사업의 독점권을 확보하고 인프라 구축 및 비즈니스 활성화를 위한 상호 협력을 지속해 왔다. 작년 말부터는 ‘출출박스 로봇셰프’ 기기의 KC인증을 완료하고 고속도로 휴게소와 초대형 야외 카페 공간에서 운영을 시작했으며, 대기업 구내식당, 대학 학생식당 등 스마트 무인 식당 수요가 높은 다양한 사업장들을 대상으로 입점을 빠르게 확대하고 무인 판매 플랫폼 사업 다각화를 본격적으로 진행할 계획이다.

◆엔라이즈, ‘프레시코드’ 샐러드 12종 정기배송 서비스 오픈

온라인 홈트레이닝 플랫폼 콰트(QUAT)를 운영하는 엔라이즈(대표 김봉기)가 프레시코드 샐러드를 정기배송 하는 서비스를 론칭했다고 10일 밝혔다.

프레시코드 샐러드 정기배송은 12종의 다양한 샐러드를 당일 생산해 당일 발송하는 서비스다. 매일 질리지 않고 식단을 구성할 수 있도록 신선한 야채와 보편적으로 선호하는 토핑을 선정했다. 한 끼 식사 대용으로 즐길 수 있도록 250g 이상 담았고, 샐러드와 토핑을 분리 포장해 신선도가 오래 유지되는 것이 특징이다.

정기배송 주기는 2주, 4주 중 선택할 수 있으며 해당 주기 내 1회씩 종류가 다른 샐러드 5개가 배송된다. 회사 측은 “건강한 식습관에 대한 관심과 수요가 높아지면서 밥을 대신해 샐러드로 한 끼 식사를 해결하려는 이들이 빠르게 늘어났다”며 “모든 세대에서 샐러드 소비가 증가하는 추세를 반영해 정기배송 서비스에 집중할 것”이라고 말했다.

배송 대상 제품은 ▲닭가슴살 아몬드 샐러드 ▲갈릭 스파게티 샐러드 ▲카프레제 샐러드 ▲리코타 닭가슴살 샐러드 ▲후레이크 베이컨 리코타 샐러드 ▲숯불 불고기 샐러드 ▲치킨 타코 샐러드 ▲마카로니 콥 샐러드 ▲치킨 가라아게 샐러드 ▲단호박 고구마 샐러드 ▲살사 푸실리 샐러드 ▲잠봉 블랑 샐러드 등 12종이다.

서비스를 신청한 고객을 대상으로 10% 상시 할인 혜택을 제공한다. 1월 한 달간은 2030 여성들의 가장 큰 고민인 다이어트와 변비 해소에 효과적인 기능성 착즙 주스인 ‘푸룬주스’도 함께 증정할 예정이다. 정기배송 서비스 신청 및 자세한 할인 내용은 콰트스토어를 통해 확인할 수 있다.

◆'녹두장군' 전봉준 장군 동상, 고향 고창군에 건립

동학농민군 최고 지도자인 전봉준 장군의 동상이 그의 고향인 전북 고창군에 세워졌다.

고창군은 군청 회전교차로 옆 소공원에서 전봉준 장군의 동상 '의(義)의 깃발 아래' 제막식을 열었다고 10일 밝혔다.

고창군은 전봉준 장군의 고향이자 고부 봉기에 실패한 농민군이 '무장봉기'를 일으켜 전국적인 항쟁으로 내닫는 출발점이 된 동학농민혁명의 발상지인데도 장군 관련 시설물이 없었다.

이에 군은 전봉준 장군 동상 건립위원회 등과 함께 국민 성금 2억6천여만원과 군비 등 6억원을 들여 조형물을 설치했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net