[로이슈 편도욱 기자] 해태제과(대표이사 신정훈)의 이탈리아 프리미엄 젤라또 ‘빨라쪼 델 프레도’가 여름철 인기 과일 ‘멜론’을 활용한 신메뉴 2종을 선보인다.

해태제과 관계자는 "지난달 선보인 ‘수박’에 이은 여름 시즌 메뉴 2탄으로 달콤 향긋한 멜론으로 만든 ‘멜로네 젤라또’와 ‘멜로네 프레도’다"라고 전했다.

이탈리아어로 멜론을 뜻하는 멜로네(Melone) 메뉴는 7월 15일부터 전국 빨라쪼(PALAZZO)와 지파시(G.FASSI) 매장에서 만날 수 있다.

충남 논산에서 갓 수확한 고당도 멜론 원물에 국내산 生우유를 더해 만든 프리미엄 젤라또라 더 특별하다. 과육을 젤라또 속에 그대로 갈아 넣어 멜론 본연의 맛과 향이 살아있고, 생우유라 더 부드럽고 풍미도 한층 더 진하다.

멜로네 젤라또를 갈아만든 프레도는 신선한 젤라또 맛은 그대로, 우유의 부드러움과 얼음이 더해져 시원한 음료로 간편하게 즐기기 좋다.

빨라쪼 관계자는 “여름철 대표 과일 멜론의 달콤함과 우유의 풍미를 동시에 담은 프리미엄디저트 2종”이라며, “지난달 선보인 수박과 함께 여름 제철 젤라또로 시원하게 즐겨 보시길 바란다”고 밝혔다.

◆외식인, 커뮤니케이션 기능 강화된 ‘FC다움 2.0’ 공개

푸드테크 스타트업 ‘주식회사 외식인’(대표 조강훈)이 가맹관리 솔루션 앱 ‘FC다움 2.0’을 공개했다.

‘FC다움’은 외식 프랜차이즈 사업에 핵심적인 가맹점 품질(QSC) 점검 기능의 디지털 전환을 통해 관련된 모든 사항을 데이터화하여 프랜차이즈 본사와 슈퍼바이저들의 업무 효율성을 크게 높여주고 있는 앱이다.

이번에 공개된 2.0버전은 본사와 가맹점주와의 빠른 소통과 응답에 중점을 둔 것이 특징이다. 주요 기능으로는 FC다움 홈에서 바로 새로운 게시물과 실시간 미확인, 댓글 확인이 가능하고, 공지를 확인하지 않은 매장에게 알림 발송을 할 수 있는 기능이 추가되었다.

이번 기능을 통해 외식 프랜차이즈 본사는 공지에 대한 확인 유무를 빠르게 파악할 수 있어 효과적인 매장 대응을 할 수 있을 것으로 보인다.

외식인 관계자는 “프랜차이즈 사업에서 가맹점주와의 소통이 중요한 만큼 본사와 매장 간의 빠른 소통과 응답에 집중한 커뮤니케이션 공간을 만들게 되었다”며 “앞으로도 효과적이고 효율적인 가맹점 관리를 위해 FC다움 앱을 지속적으로 발전시킬 것이다”고 말했다.

◆청파·공덕 '한 도시'로 통합개발…보행로·공원 연결

노후주택이 몰려있는 서울 용산구 청파동과 마포구 공덕동 일대가 보행·녹지·교통체계 등이 연결된 '하나의 도시'로 통합 개발된다.

서울역과 남산 경관 등 도시와 자연이 조화를 이루는 최고 30층, 총 4천여세대 규모의 도심주거단지로 거듭난다.

서울시는 청파동1가 89-18번지 일대와 공덕동 11-24번지, 115-97번지 일대 3곳(총 19만4천918㎡)의 신속통합기획(신통기획)을 확정했다고 18일 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net