연안식당은 지난 2017년 9월에 론칭, 꼬막비빔밥 등과 같은 신선한 해산물 비빔밥을 비롯 회무침, 해물탕 등의 요리를 선보이고 있는 해산물 메뉴 전문점이다.
꼬막비빔밥 맛집으로 유명세를 타면서 1년 만에 100호점 돌파 등 가파른 성장세를 보이며 현재 180여 개의 매장이 운영되고 있다.
연안식당은 고객들의 관심 속에 이룬 성과와 신선한 해산물을 제공하며 맛에서도 인정을 받고 있다는 점이 100대 프랜차이즈에 선정된 가장 큰 원인으로 분석하고 있다.
디딤 관계자는 “100대 프랜차이즈 첫 선정을 비롯한 연안식당의 성과는 모두 고객과 점주들이 만들어준 것”이라며 “잎으로도 책임감을 갖고 고객들이 만족할 수 있는 해산물 맛집으로 성장할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다