[로이슈 차영환 기자] 학교급식 잔식을 지역사회 먹거리 자원으로 활용하려면 기부 의지만으로 해결하기 어려운 위생관리와 인력 부담, 기관 간 협력 문제를 제도적으로 풀어야 한다.

경기도의회 보건복지위원회 최경순 의원은 지난 13일 도의회 대회의실에서 ‘경기도 공유식품 나눔 활성화와 지속가능한 운영체계 구축을 위한 입법정책토론회’를 열고, 관련 조례의 제정·개정과 현장 지원 방안을 논의했다고 밝혔다.

수원에서 추진 중인 학교급식 잔식 기부사업은 제도화 필요성을 뒷받침하는 사례로 소개됐다. 김국 수원지속가능발전협의회 사무국장에 따르면 학교와 복지기관, 행정기관, 운반기관, 자원봉사단체가 협력해 올해 상반기 약 6.5톤의 잔식을 지역사회에 전달했다.

사업 현장에서는 기부 과정에 참여하는 학교의 부담을 줄이는 방안이 우선 과제로 꼽혔다. 이규철 박달중학교장은 교직원의 책임 부담을 완화하고 조리실무사에게 추가되는 업무를 지원할 장치가 필요하다고 제안했다.

식품을 안전하게 전달할 관리체계도 논의됐다. 이미경 시흥시학교급식지원센터장은 냉장 운송과 위생관리 매뉴얼을 마련하고 생산물배상책임보험과 이용자 위생교육을 병행하는 한편, 사업 전반을 조정할 책임 있는 운영기관을 둬야 한다고 강조했다.

김동민 경기도교육청 학교급식보건과 사무관은 학교별 상황에 맞춘 자율적 참여를 보장하면서 수거·운반·보관·배부 단계별 위생 기준을 세우고 기관마다 맡을 역할과 책임을 명확히 해야 한다고 밝혔다. 학교와 기부식품 수요처를 연결하는 중간지원체계, 경기도와 교육청 사이의 업무 분담도 필요한 과제로 제시됐다. 조은경 경기도 복지사업과 복지사업팀장은 공유식품 나눔을 활성화하기 위한 조례 제정과 운영체계 구축 방안을 논의했다.

토론회는 ‘경기도 공유식품 나눔 활성화 및 운영체계 지원 조례안’ 제정과 ‘경기도교육청 학교급식의 잔식 기부 활성화에 관한 조례’ 개정 추진에 앞서 현장의 의견을 듣고, 학교와 지역사회를 연결할 협력 기반을 모색하는 자리로 마련됐다.

최경순 의원은 학교의 자발성과 민간의 참여 의사를 존중하면서 경기도와 교육청, 시·군, 지역사회가 함께하는 제도적 기반을 갖추겠다고 전했다. 나눔이 일회성 활동에 머물지 않으려면 안전관리와 현장 지원이 함께 이뤄져야 하며, 이를 바탕으로 지속 가능한 먹거리 안전망을 구축해야 한다는 취지다.

이날 논의에는 김동규 경기도의회 보건복지위원장과 국중범 교육기획위원장을 비롯해 도의원, 관계 공무원, 유관기관 관계자들이 참여해 공유식품 나눔의 제도적 정착 방안을 함께 살폈다.

차영환 로이슈 기자 cccdh7689@naver.com