[로이슈 차영환 기자] 경기도가 제철 식재료를 활용한 체험형 식문화 프로그램을 마련한다.

경기도는 오는 24일 경기상상캠퍼스 10주년 기념행사와 연계해 ‘제철을 색으로, AI로 상상하다’를 주제로 ‘테이스티광장’을 운영하며, 14세 이상 경기도민 50명을 선착순 모집한다고 밝혔다.

이번 프로그램에서는 박찬일 셰프가 제철 식재료를 주제로 인문학 강연을 진행한다. 이어 참가자들은 사과와 단호박, 시금치, 새송이버섯, 자색고구마 등 가을 식재료를 색깔별로 맛보며 식재료의 특성과 미식을 함께 경험한다.

AI를 활용한 참여형 활동도 이어진다. 참가자가 제철 식재료를 바탕으로 메뉴 이름과 음식 이야기를 직접 구상하고, 자신이 상상한 요리를 이미지로 만들어보는 방식이다.

행사는 오는 10월 24일 오후 2시부터 4시까지 경기도 먹거리광장에서 열린다. 참가비는 없으며 청소년과 성인 가운데 만 14세 이상 경기도민이면 신청할 수 있다.

참가 신청은 10월 5일 오전 10시부터 7일 오후 6시까지 진행된다. 신청자를 대상으로 선착순 50명을 선정하며 최종 참여자는 12일 오후 3시에 발표한다.

이번 행사는 경기상상캠퍼스 개관 10주년을 기념해 제철 먹거리와 디지털 기술을 접목한 프로그램으로 마련됐다. 경기도 먹거리광장은 이를 통해 식재료를 직접 맛보는 경험에 AI를 활용한 창작 활동을 더해 참여자 간 소통의 장을 만들 계획이다.

이문무 농업정책과장은 익숙한 제철 식재료를 색과 맛이라는 감각적 경험에 AI를 활용한 창작 활동까지 더해 새로운 방식으로 만나볼 수 있도록 프로그램을 구성했다며, 참여자들이 가을 먹거리를 경험하는 과정에서 서로의 생각과 이야기도 나눌 수 있는 자리가 되길 기대한다고 전했다.

차영환 로이슈 기자 cccdh7689@naver.com