[로이슈 편도욱 기자] GTGO 고피자가 PC방 유통 기업 삼마와 협약을 맺고 즉석조리 피자 공급에 나선다고 29일 밝혔다.

이번 협약에 따라 삼마가 운영하거나 거래하는 PC방 가운데 약 200개 매장에 고피자의 즉석조리 시스템이 우선 적용된다. 양사는 해당 채널에서 제품 공급과 함께 메뉴 구성 및 운영 방식까지 협력 범위를 넓힌다.

고피자는 기존 편의점, 영화관, 골프장, 스키장, 리조트, 급식 등으로 이어온 유통 구조에 PC방을 추가하면서 사업 영역을 확장했다. 이에 따라 직영점과 가맹점을 포함한 전체 운영 네트워크는 약 2000호 규모로 집계됐다.

이번 적용에는 소형 조리 환경에 맞춘 오븐 기반 시스템이 활용된다. 해당 장비는 제한된 공간에서도 조리가 가능하도록 설계된 형태로, PC방 환경과의 운영 적합성이 반영됐다.

또 1인 이용 비중이 높은 채널 특성을 고려해 소형 피자 중심의 구성도 함께 적용된다.

회사 측은 “초기 공급 대상 약 200개 매장을 기준으로 동일 시스템을 적용해 조리 방식과 운영 기준을 일관되게 구성했다”라고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net