[로이슈 편도욱 기자] ◆풀무원 ‘로스팅 짬뽕 홍게’ 출시

풀무원식품은 국내산 홍게와 로스팅한 재료로 국물을 우려내 정통 짬뽕의 깊고 진한 풍미를 구현한 ‘로스팅 짬뽕 홍게’를 출시했다고 20일 밝혔다.

풀무원식품 관계자는 "‘로스팅 짬뽕 홍게(4입/5,450원)’는 출시 후 많은 사랑을 받은 ‘로스팅 짜장면’의 후속작으로, 풀무원은 신제품 출시를 통해 로스팅 중화 건면 라인업을 한층 다채롭게 확장했다"라고 말했다.

이어 "이 제품은 풀무원 건면을 상징하는 기술인 로스팅 공법을 활용해 전문점에서 맛보던 해물짬뽕의 깊고 진한 맛의 육수를 구현했다"라며 "국내산 홍게를 사용해 시원하고 진한 육수 맛과 불향을 진하게 담아낸 것이 특징이다"라고 밝혔다.

또 "‘로스팅 짬뽕 홍게’는 각종 재료를 250℃ 고온에서 볶아 정통 짬뽕 육수의 깊고 진한 맛을 완성했다"라며 "여기에 국내산 홍게와 홍합, 바지락, 새우, 오징어 등 풍부한 해물을 넣어 시원한 맛을 살렸다"라고 전했다.

해물짬뽕의 진한 감칠맛과 불맛으로 한층 더 깊은 풍미로 즐길 수 있도록 풍미유도 첨가했다.

기름에 튀기지 않은 건면을 사용해 깔끔하고 시원한 국물을 끝까지 즐길 수 있으며, 풀무원의 건면 제면 노하우를 담아 면에 국물이 잘 배어드는 장점도 극대화했다. 면 반죽에는 게 추출물을 넣어 면에서도 해물의 풍미를 느낄 수 있다. 면의 식감에도 신경 써 정통 짬뽕의 중화 생면의 특징인 탱탱한 쫄깃함을 경험할 수 있다.



◆뮬라(MULA), 2022 F/W 시즌 컬렉션 공개

뮬라(MULA)가 운동하는 이들의 TPO 별 편안함과 스타일에 더욱 집중한 2022 F/W 컬렉션을 새롭게 공개했다고 20일 밝혔다.

이번 컬렉션은 짐웨어 브랜드의 근본적인 아이덴티티를 표현한 ‘MPPC(MULA PHYSIQUE PRO CLUB)’ 슬로건을 담아 실내에서는 편안하고, 외출 시에는 트렌디한 ‘뮬라 스웻 컬렉션(MULA SWEAT COLLECTION)’을 중심으로 제안한다.

▲MPPC 맨투맨은 몸이 좋아 보이는 오버핏 실루엣에 아이비리그 스타일의 아트웍으로 캐주얼함을 나타낸 것이 포인트다.

이외에도 빅 자수, 와펜 아트웍 등 캐주얼한 디자인 포인트가 특징인 ▲MPPC 후드 집업과 짐웨어 시장에서 처음 선보이는 간절기에 입기 좋은 짐 전용 플리스 자켓 ▲MPPC 셰르파 플리스 자켓, 다운과 같은 기능을 가진 친환경적인 에코 패딩 내장재를 사용한 ▲웜업 푸퍼 패딩 등 가을부터 한겨울까지 입을 수 있는 다양한 아이템이 준비됐다.

◆서울 문화비축기지서 예술협업 공연 '글로벌위크' 진행

서울시는 23일까지 마포구 문화비축기지에서 국내외 예술가들의 문화예술 협업 프로젝트인 '2022 글로벌위크 : 플레이백(Playback)'을 연다. 한국, 네덜란드, 뉴질랜드, 호주, 미국 5개국 출신의 8개 팀이 2개의 전시와 6개의 공연을 선보인다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net