[로이슈 편도욱 기자] ◆투썸플레이스, 배우 남주혁과 함께 스트로베리 시즌 행사 진행

투썸플레이스가 11일 전속모델인 배우 남주혁과 함께 ‘스트로베리 시즌 행사’를 비대면으로 진행했다. 이번 행사는 20주년을 맞이해 투썸플레이스 1호점인 투썸플레이스 신촌점에서 진행했다.

이날 배우 남주혁은 △스트로베리 치즈 바스켓, △미니수플레 2종 등 투썸플레이스의 다채로운 스트로베리 시즌 대표 케이크 및 음료 제품들을 소개했다. 스트로베리 치즈 바스켓은 싱그러운 생딸기가 담긴 바스켓 형태의 치즈케이크로 풍성한 비주얼이 돋보이며, 딸기 생크림 치즈와 밀크 생크림 초콜릿 두 가지 맛으로 구성된 미니수플레 2종은 인디비주얼 피스로 밸런타인데이 또는 화이트데이에 가볍게 선물하기 좋다.

또한, 고객들과 소통하기 위한 배우 남주혁의 스트로베리 시즌 인터뷰 영상 촬영도 함께 진행했다. 인터뷰 영상은 스무살 투썸과 함께 했던 고객 사연을 남주혁이 읽어주고 답변해주는 고객 참여 이벤트, 남주혁의 스트로베리 제품 이상형 월드컵, 근황 토크 등 다채로운 내용으로 구성되었으며, 영상은 공식 유튜브에서 순차적으로 공개될 예정이다.

올해 브랜드 론칭 20주년을 맞는 투썸플레이스는 2002년 서울 신촌에 1호점 오픈 이후, ‘프리미엄 디저트 카페’라는 차별화된 콘셉트를 선보였다. 특히 커피 메뉴 주문 시 원두 블렌드를 선택할 수 있는 원두 이원화 서비스를 카페 프랜차이즈 최초로 론칭했으며, 커피 원두와 어울리는 수준 높은 디저트를 함께 즐기는 새로운 카페 문화를 확산시키며 고객들에게 많은 사랑을 받고 있다.

투썸플레이스 관계자는 “스트로베리 시즌 제품도 알리고 투썸의 고객들과 조금 더 즐겁게 소통할 수 있도록 전속 모델인 배우 남주혁과 함께하는 행사를 준비했다”라며, “다가오는 봄을 맞아 투썸플레이스의 스트로베리 신제품들과 함께 상큼한 봄날을 즐기시길 바라며, 앞으로 스무살의 투썸이 전개할 다양한 마케팅 활동에도 많은 관심 부탁드린다.”고 말했다.



◆푸고, 온라인 공감 토크쇼 ‘2022 푸고 칸타빌레’ 개최

유아용품 전문 브랜드 푸고(foogo)가 임신과 출산, 육아에 대한 궁금증을 이야기하고 나누는 온라인 공감 토크쇼 '2022 푸고 칸타빌레' 참여자를 모집한다고 밝혔다.

‘2022 푸고 칸타빌레’는 예비 부모와 초보 부모 100명을 선정해 오는 3월 17일 11시 줌(Zoom)을 통해 라이브로 진행된다. 참가 신청은 2월 14일부터 3월 1일까지 푸고 공식 인스타그램(@foogo.kr)에서 가능하며, 푸고 공식 인스타그램 팔로잉 후 신청서를 작성하면 된다.

온택트로 진행하는 푸고 칸타빌레 온라인 토크쇼는 집 또는 카페 등 편안한 곳에서 손쉽게 접속하여 참여할 수 있다. 한국워킹맘연구소 이수연 소장과 함께 하는 '공감 육아 토크’는 신청자들이 사전에 작성한 출산 및 육아에 대한 궁금증을 주제로 진행되어 고민에 대한 명쾌한 답변을 들을 수 있다. 또한 ‘도전! 푸고 골든벨’에서는 퀴즈를 통해 푸고 브랜드와 제품 정보도 얻고 다양한 경품을 받을 수 있다.

참가자를 위한 이벤트도 풍성하다. 토크쇼에 참여한 전원에게 육아 필수템인 푸고 프리미엄 뉴트럴 시리즈 2WAY 베이비보틀과 조제분유용 텀블러를 증정하며, 부부 참여 이벤트, 토크쇼 인증샷 이벤트 등 다양한 이벤트와 선물을 준비했다. 아쉽게 '2022 푸고 칸타빌레'에 참가하지 못한 예비 부모와 초보 부모를 위한 이벤트도 진행된다.

푸고 관계자는 “육아 필수 브랜드로 불리는 푸고가 임신, 출산과 육아에 대한 막연한 걱정을 안고 있을 예비•초보 부모를 응원하고 그들의 궁금증과 고민을 말끔하게 해결하기 위해 ‘2022 푸고 칸타빌레’를 개최한다”며 “신청자와 참가자를 위한 다양한 이벤트와 풍성한 선물이 준비되어 있으니 예비•초보 부모의 많은 신청을 바란다”고 전했다.


◆조선 팰리스 ‘이타닉 가든’ 리뉴얼 오픈

조선호텔앤리조트의 최상급 호텔 ‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔(이하 조선 팰리스)의 ‘이타닉 가든’이 한 달 여간의 준비를 마치고 리뉴얼 오픈한다.

호텔 최상층인 36층에 위치한 ‘이타닉 가든(Eatanic Garden)’은 헤드 셰프로 새롭게 합류한 손종원 셰프와 함께 한국 식재료에 대한 심도 있는 연구를 토대로 창의적인 요리들을 선보일 계획이다.

식물에 대한 깊이 있는 연구를 통해 식물의 가장 아름다운 모습을 선보이는 식물원(Botanic Garden)의 구성처럼, 이타닉 가든은 ‘식(食)물원’의 의미를 담아 아름다운 한국 식문화에 대한 역사, 재료, 조리법, 그리고 기물의 조화까지 깊이 있게 연구해 글로벌한 조리 스킬이 하나로 조화를 이루어 낸 이노베이티브 퀴진 레스토랑으로 고객들을 맞이한다.

헤드 셰프로 합류한 손종원 셰프는, 2년 연속 서울 미쉐린 1스타 레스토랑으로 선정된 레스케이프의 컨템포러리 레스토랑 라망시크레의 헤드 셰프를 맡고 있으며 로컬 식재료를 활용해 호텔 주변의 지리적 특성을 살린 창의적이면서도 위트 있는 서울 퀴진을 선보여왔다.

이타닉 가든에서는 계절에 따라 제철 식재료에 글로벌 퀴진 에센스를 가미한 현대의 한국음식으로 스토리텔링을 강화해 한층 더 심도 있게 선보일 예정이다.

또한 메뉴와 어울리는 장인의 전통주를 선별, 한국의 전통 음료 및 지역 특산물 등 한국의 식문화가 반영된 에센셜한 요소를 접목해 독창적인 시각으로 한국의 음식을 풀어나간다.

이번 리뉴얼 오픈 메뉴로는 유채꽃, 봄동, 봄나물 등을 이타닉 가든만의 스타일로 재해석한 요리들을 선보이며 싱그러운 봄의 계절을 느낄 수 있도록 구성했다.

메뉴판에도 이타닉 가든만의 철학을 담았다. 단순히 요리의 종류, 조리 방법이 담긴 메뉴 소개가 아닌, 해당 코스 요리에서 가장 주요하게 사용된 제철 식재료, 채소를 일러스트가 그려진 엽서 형태로 제공해 재미를 더해나갈 계획이다.

한편 이타닉 가든은 오픈 키친 구조로 셰프들이 음식을 조리하고 정성스럽게 담는 모습을 관찰할 수 있을 뿐만 아니라 음식의 향까지 가까이에서 접할 수 있는 등 사계절의 생동감을 온 몸으로 느낄 수 있는 특별한 경험을 선사한다.

품격 있는 전통의 미를 느낄 수 있도록 김상인, 김희종 작가의 접시와 백자, 안유태 작가의 자개함 등 한국 전통 기물들이 이타닉 가든만의 단아하면서도 섬세한 플레이팅을 한층 더 돋보이게 한다.

2월 14일(월) 발렌타인 데이 디너를 시작으로 런치 9코스, 디너 12코스 각 1종으로 구성한 코스 단일 메뉴로 운영하며 제철 식재료 반영을 위해 분기별로 메뉴는 변경된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net