[로이슈 편도욱 기자] 노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스(이하 노보텔 앰배서더 동대문)가 제철 과일인 딸기를 활용한 프렌치 스타일의 ‘스트로베리 애프터눈 티(Strawberry Afternoon Tea)’프로모션을 작년에 이어 선보인다.
노보텔 앰배서더 동대문 20층에 위치한 로비 라운지 & 바인 ‘고메바(Gourmet Bar)’에서 오전 11시부터 오후 5시 30분까지 진행되며 상큼한 딸기를 활용한 다양한 종류의 디저트를 한껏 맛볼 수 있는 것이 특징이다.

이번 스트로베리 애프터눈 티 프로모션은 스트로베리 애프터눈 티와 스트로베리 애프터눈 티에 브런치 메뉴까지 즐길 수 있는 두 가지 구성으로 진행되며, 스트로베리 애프터눈 티 세트 이용 시 파티시에가 엄선한 스트로베리 디저트에 티, 커피, 스페셜 음료, 로제 스파클링 와인 1잔 중 선택하여 즐길 수 있다. 스트로베리 브런치 세트에는 스트로베리 디저트에 오믈렛, 팬케이크, 프렌치 토스트와 딸기 리코타 치즈 샐러드가 함께 제공되어 한 끼 식사로도 손색이 없다. 여기에 음료 메뉴 중 한 가지가 함께 제공된다.

스트로베리 디저트에는 페이스트리를 켜켜이 쌓아 바삭함을 더한 ‘딸기 밀푀유’, 부드러운 딸기 크림 커스터드와 바삭한 캐러멜 토핑으로 풍미를 살린 ‘딸기 크림 브륄레’, 오렌지 리큐어에 절인 딸기와 생크림의 조화가 일품인 ‘딸기 로마노프’ 등 파티시에가 직접 만든 프렌치 스타일의 딸기 디저트가 준비된다.

스트로베리 애프터눈 티 프로모션은 오는 4월 12일까지 진행된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net