[로이슈 편도욱 기자] GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시가 지난해 정월대보름(23년2월4일) 전후 1주일 (2월1일~7일)매출을 직전 주 동기와 비교 분석한 자료에 의하면 잡곡 등 주요 식재료 매출이 3.7배(277%) 증가한 것으로 확인됐다.
GS리테일 관계자는 "특히 △견과 423.1% △잡곡 315% △나물 81.3% 등이 큰 폭의 매출 증가율을 보이며 정월대보름 매출 특수를 톡톡히 누린 것으로 집계됐다"라고 전했다.
이어 "오곡밥과 나물 반찬을 먹고 부럼을 깨며 건강과 복을 기원하는 정월대보름 풍습이 최근까지 잘 이어지며 해당 기간 관련 식재료 수요가 집중적으로 늘어난 것으로 분석하고 있다"라고 밝혔다.
손 쉬운 조리 선호 경향과 식 문화 다변화 등으로 핵심 상품 트렌드는 큰 변화 추세를 보였는데, 신선 나물 보다는 불리거나 한번 데쳐 구성한 ‘나물 세트’에 수요가 집중되거나, 캐슈넛, 피스타치오 등 이색 견과류가 호두 등 일반 견과 대비 2배 이상 높은 매출 신장률을 기록한 것이 대표적이다.
GS더프레시는 오는 24일 정월대보름을 기념해 잡곡, 견과, 나물 등으로 구성한 전단 행사를 27일까지 진행한다. 늘어난 수요 등을 고려해 올해 정월대보름 행사 물량을 전년 대비 50% 가량 확대해 준비했다.
손재영 GS리테일 농산팀 MD는 “고객이 선호하는 상품, 용량 등을 고려해 이번 정월대보름 행사 구성을 완성했다” 며 “매년 기획하는 행사를 통해 정월대보름의 의미를 다시금 알리고 관련 상품의 물가 안정에도 기여해 가고자 한다”고 말했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
GS더프레시, 정월대보름 효과에 잡곡 등 주요 식재료 매출 3.7배 증가
기사입력:2024-02-23 11:53:59
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