[로이슈 편도욱 기자] 간편식 퍼블리싱 기업 프레시지가 ‘이바돔’과 IP협업을 통해 선보인 ‘이바돔 우거지 감자탕’이 출시 2달여 만에 판매량 2만 6천 개를 돌파했다고 12일 밝혔다.

프레시지가 지난 5월 24일 출시한 ‘이바돔 우거지 감자탕’은 이바돔 만의 오랜 맛의 노하우를 살려 실제 매장에서 즐기는 맛을 그대로 구현한 점에서 좋은 평을 얻었다. ‘이바돔 우거지 감자탕’은 한끼 식사 대용 및 술안주로도 좋은 반응을 얻으며, 출시 이후 2달이 되지 않은 시점에서 2만 6천 개 이상 판매됐다.

프레시지 관계자는 "이번 제품은 100% 국산 뼈와 우거지를 푸짐하게 넣어 오랜 시간 푹 끓여내 고기의 부드러운 식감과 우거지의 구수한 맛의 조화가 일품이다"라고 전했다.

또한 이바돔 만의 차별화된 육수를 구현하기 위해서도 많은 정성을 기울였다. 돈골농축액을 사용한 진한 육수에 실제 매장에서 사용하는 비법 양념장과 들깨가루와 콩가루를 최적의 배합으로 더해 고소하면서도 담백한 풍미를 완성했다.

‘이바돔 우거지 감자탕’은 넉넉한 1KG 용량과 합리적인 가격으로 출시되어 든든한 한끼 식사는 물론 여럿이서 즐기는 술안주로도 제격이며, 마켓컬리를 비롯한 다양한 온라인 채널을 통해 구매 가능하다. 이외에도 홈쇼핑 협업 방송 등을 통해 소비자가 더 가깝고 편리하게 제품을 만나볼 수 있도록 구매처를 확대해 나갈 계획이다.

프레시지는 이번 신제품 외에도 올해 프리미엄 숙성 한우 전문 '한와담'과 협업한 '한와담 한우 등심구이', 40년 전통 중앙축산의 '중앙해장 한우양 해장국' 등 국내 하이퀄리티 맛집 IP를 활용한 간편식 성공적으로 론칭했으며, 향후 맛집 IP협업을 더욱 확장해나갈 방침이다.

프레시지 브랜드전략팀 김영현 매니저는 “이바돔 우거지 감자탕은 대표 외식 메뉴인 감자탕을 전문 매장의 맛과 분위기 그대로 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 가성비 있는 제품으로 좋은 반응을 얻은 것으로 생각한다.”라며, “앞으로도 프레시지는 맛집과의 지속적인 IP 협업을 통해 차별화된 신제품을 선보일 예정이다.”고 전했다.

◆육수당, 부천옥길점 오픈으로 전국 매장 100개 돌파

국밥 브랜드 ‘육수당’이 100호점을 돌파했다.

육수당은 기존의 장터 국밥을 진한 소사골 육수를 사용해 냄새를 잡고 현대적으로 재해석한 브랜드다. 최근 부천옥길점 매장 오픈으로 전국에 100개의 매장을 보유하게 됐다.

100호점인 부천옥길점은 부천지역 내 3번째 매장이자 경기도권에서는 34번째 매장이다. 매장 주변에는 영화관, 은행, 여러 음식점들과 아파트단지들이 있어 지역 주민들의 이용이 많을 것으로 기대되는 상권이다.

100개 매장을 보유한 육수당은 앞으로도 본사의 창업 전략과 메뉴를 쉽게 조리할 수 있는 편의성을 적극 어필하여 전국에 더 많은 곳에서 육수당만의 국밥 및 메뉴를 즐길 수 있게 한다는 방침이다.

실제 육수당은 본사의 출점승인위원회로부터 안정적인 매출이 가능한 상권인지를 분석해 출점을 결정하기 때문에 오픈 속도는 느리지만 점주들의 만족도를 높이는데 주력하고 있다. 또한 오송 공장에서 각 가맹점에게 소포장 형태로 육수를 공급하고 있어 보다 편리하게 메뉴를 조리할 수 있도록 배려하고 있다.

◆대전·세종·충남 흐리고 가끔 비…낮 최고 30도

기상청은 "수요일인 12일 대전·세종·충남은 대체로 흐리고 가끔 비가 내리겠다"라고 전했다.

예상 강수량은 5∼20㎜다.

이날 오전 5시 현재 주요 지역의 기온은 대전 23.6도, 천안 22.8도, 보령 24.1도, 부여 24.2도 등이다.

낮 최고기온은 대전 30도, 세종 30도, 충남 28∼30도로 예상된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net