[로이슈 편도욱 기자] GS25에서 업계 최초로 소금 숙성회를 판매한다.

GS리테일이 운영하는 GS25가 업계 최초로 소금 숙성회 2종 (광어, 연어)을 선보인다.

GS리테일 관계자는 "지금까지 편의점에서 판매하는 회는 모두 일반 숙성회였다"라며 "프리미엄급 숙성회로 알려진소금 숙성회는 일반 숙성회와 달리 소금을 이용한 숙성방식인 ‘시오즈메’ 방식이 적용돼 숙성 과정에서 회의 쫄깃한 식감이 더욱 살아나고 풍미와 감칠맛이 더 깊다는 평가를 받아왔다"라고 전했다.

이번에 GS25가 도입하는 소금 숙성회는 싱싱한 국산 광어와 노르웨이 연어을 소금으로 절여 숙성한 후 먹기 좋은 사이즈로 슬라이스한 상품이다. 소금 숙성을 통해 수분을 제거하여 회 특유의 탄력적인 식감이 일반회 보다 월등히 우수하다는 평가다. 5월 11일부터 GS25 매장에서 만나볼 수 있다.

GS25는 최근 1인 가구가 보편화되고 있는 환경에서 혼자 먹기 적당한 소용량 회에 소구점을 맞춰 70G 용량으로 출시한다. 특히, 간단한 홈술 안주 컨셉으로 구성돼 있어 하이볼, 와인 등과 페어링 시 알맞은 사이즈라고 GS25는 강조한다.

GS25는 고객 부담을 최대한 줄이는 선에서 7월 10일까지 정상가보다 2000원 할인된 가격으로 판매하는 프로모션도 마련했다. 소금에절인숙성광어회는 8900원, 소금에절인숙성연어회는 9900원이다. 또한 신선함을 최대한 오래 유지시키기 위해 가스치환포장인 MAP 방식을 적용했다.

GS25의 소금 숙성회 2종은 수산물 가공·유통 기업으로 잘 알려진 부산의 은하수산이 상품 가공 및 포장을 맡는다. 은하수산은 활어 필렛 자동화 설비를 업계 최초로 갖춘 대형 공장을 운영하고 있어 신선한 생선을 위생적으로 가공한다.

◆8돌 맞은 안다르, 초•중등생 위한 ‘안다르 주니어’ 깜짝 공개

애슬레저 리딩 브랜드 안다르가 창립 8주년을 기념해, 왕성한 활동을 자랑하는 주니어에 최적화된 애슬레저 룩 ‘안다르 주니어’를 9일 깜짝 공개했다.

안다르의 주요 고객층 중 하나인 젊은 부모들이 자신들의 취향과 스타일을 아이들과 함께 공유하고자 하는 ‘패밀리룩’ 트렌드가 이번 제품 출시에 힘을 실어줬다는 분석이다. 이에 따라 애슬레저 시장을 선도한 안다르가 주니어 영역까지 카테고리를 확대하며 한층 더 강화된 경쟁력을 확보하게 됐다.

실제로 안다르 주니어는 8세부터 15세까지의 초등학생과 중학생 아이들을 위한 애슬레저 룩이다. 아침 일찍부터 시작되는 학교 생활을 비롯해 방과 후 활동에 이르기까지 아이들의 생활 패턴과 신체적 특성을 고려해 기획 단계에서부터 섬세하게 신경 썼다. 실제로 안다르 주니어는 어디에나 잘 어울리는 활용도 높은 디자인과 뛰어난 품질의 기능성 및 내구성을 자랑한다. 뿐만 아니라, 왕성한 활동에 세탁이 잦은 특성을 고려해 세탁과 건조 역시 쉽게 관리할 수 있는 것도 강점이다.

◆경기도 올 1~3월 전세 보증사고 1천131건…작년 전체의 75%

올해 1~3월 경기지역에서 발생한 전세 보증 사고가 벌써 지난해 전체의 75%를 넘은 것으로 나타났다.

9일 경기도가 파악한 주택도시보증공사(HUG)의 전세보증사고 현황에 따르면 올해 들어 3월까지 도내에서 임차인이 전세보증금을 제때 돌려받지 못한 보증사고가 1천131건 발생했다.

이는 지난해 도내 전체 전세 보증사고 건수(1천505건)의 75%에 달한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net