[로이슈 편도욱 기자] ◆더본코리아 연돈볼카츠, 한돈으로 만든 ‘수제돈카츠정식 3종’ 출시

더본코리아의 수제 볼카츠 전문점 연돈볼카츠(대표 백종원)가 고품질의 우리 돼지 한돈을 활용한 수제돈카츠정식 3종(통등심카츠정식, 통안심카츠정식, 모둠카츠정식)을 새롭게 출시했다.

더본코리아 관계자는 "이번 신메뉴 3종은 연돈볼카츠만의 튀김 노하우를 반영하여 질 좋은 돼지고기 고유의 풍미를 오롯이 즐길 수 있도록 선보인 것으로, 작은 미니카츠 형태로 출시한 돈카츠와 양배추 샐러드, 감자샐러드 등을 함께 구성한 정식 메뉴로 출시해 언제 어디서나 부담 없이 간편하게 즐길 수 있다"라고 전했다.

이어 "먼저 ‘통등심카츠정식’은 약 15cm 길이의 돈육 등심 부위를 일자로 잘라 통으로 바삭하게 튀겨낸 통등심스틱카츠의 두툼한 고기가 주는 기분 좋은 식감과 부드러운 육질이 일품이다"라며 "특히 살코기와 지방이 적절한 조화를 이룬 원육을 활용해 풍부한 육즙을 선사하며, 바삭한 빵가루의 풍성한 식감까지 즐길 수 있다"라고 전했다.

또한 ‘통안심카츠정식’은 엄선한 국내산 한돈 안심 부위를 납작하고 둥근 모양으로 튀겨 바삭하면서도 단백한 맛을 자랑한다. '모둠카츠정식'은 통등심스틱카츠와 통안심카츠, 한입볼카츠를 함께 구성한 메뉴로 골라 먹는 재미를 선사한다.

세 메뉴 모두 백미밥, 양배추 샐러드, 감자샐러드, 절임찬 2종의 알찬 구성으로 든든하게 한끼 식사가 가능하며, 함께 제공되는 겨자소스를 수제돈카츠에 곁들여 먹으면 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있다.

◆관광공사, 피투르 국제관광박람회에서 한국관광 홍보관 운영

문화체육관광부와 한국관광공사는 오는 1월 18일부터 22일까지 스페인 마드리드에서 열리는 ‘2023 피투르 국제관광박람회(FITUR : Feria Internacional de Turismo, 이하 피투르 박람회)에 참가, 한국관광 홍보관을 운영한다.

동 박람회는 2019년 기준, 전 세계 165개국의 여행업계 관계자 등 약 26만명이 참가하는 대규모 국제관광 행사다. 통상 개막식에 스페인 국왕 내외가 참여하며, 한국은 2020년에 주빈국으로 초청된 바 있다.

공사는 ‘2023~2024 한국방문의 해’(Visit Korea Year 2023~2024)를 맞아 이번 박람회에서 K-컬처, 한국 전통문화 등을 집중적으로 홍보하여 코로나 이후 해외여행이 본격 회복세에 접어든 유럽 관광객의 방한 수요를 높일 예정이다.

◆울산시, 올해도 신혼부부 주거비 지원

울산시는 공공임대주택 거주 신혼부부에게 임대료 등을 지원하는 주거지원 사업을 연중 추진한다고 16일 밝혔다.

2021년 4월부터 시작한 이 사업은 울산지역 공공임대주택에 사는 신혼부부에게 최장 10년 동안 월 최대 40만원의 주거비를 지원하는 것이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net