[로이슈 편도욱 기자] ◆공영쇼핑, 11월1일 한우의 날 특별기획 진행
공영쇼핑이 11월 1일, ‘한우의 날’을 맞아 3시간 특집 방송을 기획한다. 공영라방에서도 생산 현지에서 라이브 방송을 진행한다. 이날 판매하는 모든 한우 상품은 모바일 구매 시 10% 즉시 할인 혜택을 제공한다.

이번 특집은 맛과 품질이 우수한 한우의 소비 촉진과 판매 활성화를 위해 기획했다. 장기화된 코로나19 거리두기로 인해 지역별 한우축제가 축소, 취소됨에 따라 한우 농가가 판로의 큰 어려움을 겪고 있다. ‘한우의 날’은 2008년 한미 FTA협상으로 미국산 쇠고기 수입이 허용되며 국내 축산업자들이 한우 소비 감소를 우려해 제정한 기념일로 매년 11월 1일이다.

‘한우데이’ 생방송은 ▲1+등급이상 에드워드권 한우양념구이(오전 9시25분, 이하 방송시간) ▲농협한우지예1++(오후 3시40분) ▲1등급한우한판구이(오후 22시55분) 총 3개 상품으로 구성했다.

같은 날 공영라방에서도 오전 11시부터 ‘한우의 날’행사를 진행한다. 강원도 횡성군 현지에서 다양한 구성의 한우상품을 생생한 화면에 담아 소개할 예정이다. 불고기, 안심, 구이용, 특수부위 등 고객들이 가장 선호하는 부위로 구성했다. 불고기는 400g에 20,900원, 안심과 구이용,특수부위는 49,900원이다. 공영라방 상품 역시 모바일 10% 할인이 적용된다.

공영쇼핑 식품2팀 심인혜MD는 “품질 좋은 한우를 합리적인 가격으로 구매할 수 있고, 한우농가도 돕는 이번 행사에 많은 고객님들의 참여를 부탁드린다”며, “앞으로도 공영쇼핑이 추구하는 공익과 신뢰의 가치가 상품에서도 판로에서도 잘 스며들 수 있도록 더욱 노력하겠다” 고 말했다.

◆아성다이소 ‘뜨개용품 기획전’ 진행

아성다이소가 ‘뜨개용품 기획전’ 을 진행한다고 29일 밝혔다.

이번 기획전은 사회적 거리두기로 ‘집콕 시대’ 가 일상이 되면서 직접 다양한 뜨개제품을 만들 수 있는 상품을 구성했고, 뜨개실, 바늘, 뜨개 관련용품 등 총 100여 종을 선보인다.

아성다이소 관계자는 :뜨개실은 만드는 제품에 따라 선택할 수 있도록 다양하게 준비됐다. 니트나 목도리를 짜고 싶다면 ‘굵은 아크릴 뜨개실’ 을 사용하는 것이 좋다. 아이보리, 베이지, 그린 등 다양한 색상으로 선택의 폭을 넓혔고 보온성이 뛰어나 겨울용 뜨개실로 적당하다. 가방을 만들고 싶다면 ‘벨벳 뜨개실’ 을 추천한다"라며 "‘극세사 행주 뜨개실’ 은 흡수력과 탈수력이 좋아 행주, 코스터, 헤어핀 등을 만들기 좋다. ‘목제 코스터’ 에 뜨개실을 가장자리에 엮으면 겨울철에 어울리는 감성 코스터를 만들 수 있다. ‘얇은 극세사’ 는 얇고 부드러워 여러 가닥을 함께 사용해도 좋고, 장갑의 손가락 부분처럼 작은 부분을 뜰 때 유용하고, ‘밍크퍼 뜨개실’ 은 퍼(fur) 느낌을 낼 수 있는 실로 뜨개 제품에 포인트로 사용하기 적당하다"고 전했다.

이 밖에도, 사용 목적에 따라 선택할 수 있도록 다양한 뜨개 바늘이 준비됐다. 돗바늘, 코바늘, 줄바늘 등이 사이즈에 따라 마련됐고, 뜨개 가방을 만들 수 있는 ‘가방 손잡이’ 와 ‘뜨개용 바닥’ 도 같이 선보여 취미로 뜨개질을 처음 시작하는 사람도 뜨개용품을 충분히 준비할 수 있도록 했다.
◆매일헬스뉴트리션-부산대, '유청 단백질 섭취와 저항운동의 상관관계'에 대한 공동 연구결과 발표

매일헬스뉴트리션(대표:김환석) 사코페니아연구소는 근감소 예방의 중요성을 확인하기 위해 부산대 스포츠과학부 박정준 교수 연구팀과 함께 진행한 '유청 단백질 섭취와 저항운동의 상관관계'에 대한 연구결과를 28일 부산 벡스코에서 열린 2021년 한국식품영양과학회 정기학술대회에서 발표했다.

이번 연구는 20대 초반 건강한 성인 남성을 대상으로 운동 및 식이조절을 병행하면서 분리 유청 단백질을 섭취했을 때 근육량 및 힘, 기능 등 근육 건강과 관련된 지표에 얼마나 영향을 주는지 알아보기 위해 진행되었다. 연구진은 35명의 20대 건강한 비흡연, 비음주 남성을 분리 유청 단백질 보충제 섭취그룹과 위약(탄수화물) 보충제 섭취그룹으로 나눠 4주간 연구를 진행했다.

분리 유청 단백질 보충제 섭취그룹은 하루에 60g의 분리 유청 단백질 보충제를 섭취한 반면, 위약 보충제 섭취그룹은 60g의 탄수화물을 섭취했다. 모든 피험자에게는 휴식기 대사율 및 신체 활동량에 맞게 조정된 개별 식단을 제공하고 전문 트레이너의 지도 아래 4주 동안 하루 50분씩 주 6회 저항운동을 수행했다.

그 결과, 철저한 식이통제를 유지하면서 4주 동안 분리 유청 단백질을 섭취하면 저항운동이 근육량, 제지방량, 근육기능, 간 지방함량 및 지방대사의 개선에 미치는 효과를 증가시키는 것으로 나타났다.

식이요법과 운동 중재를 진행한 결과, 4주 후 두 그룹 간에 골격근량과 제지방량, 어깨 근육기능 측면에서 유의미한 차이를 보였다. 유청 단백질을 섭취한 그룹의 골격근량과 제지방량은 증가한 데 비해, 위약 보충제 섭취그룹은 감소했다. 어깨 근육기능에 있어서는 두 그룹 모두 개선되었지만 분리 유청 단백질 섭취그룹은 약 12.9% 기능이 강화되었고, 위약 보충제 섭취그룹은 약 3.6% 강화됐다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net