[로이슈 편도욱 기자] 외식기업 (주)디딤(대표이사 이범택)이 여수돌산갓김치의 안정적인 공급과 판촉을 위해 MOU를 체결했다.
이번 업무협약은 디딤과 여수시, 여수돌산갓김치생산자연합회간의 3자 협약으로 최고의 품질로 인정받는 여수돌산갓김치를 소비자들에게 적극 알리기 위한 목적으로 이뤄졌다.

업무협약에 따라 디딤은 여수의 특산품인 돌산갓으로 만들어 맛과 품질이 뛰어난 김치를 고객들에게 제공할 수 있게 됐다.

디딤은 현재 운영 중인 외식 브랜드를 활용한 판매 및 홍보로 여수돌산갓김치를 알려 시장이 확대 될 수 있도록 적극 노력한다는 방침이다.

여수시와 여수돌산갓김치생산자연합회 역시 원산지 표시 단속 등 품질관리 지도 및 생산업체 교육을 통해 브랜드 가치를 높일 수 있도록 함께 노력할 것을 약속했다.

디딤 관계자는 “디딤은 지역 특산품과 연계하여 지역과의 상생과 고품질의 음식을 소비자들에게 전달하기 위해 노력하고 있다”며 “이번 업무협약 역시 여수의 특산품인 돌산갓으로 만든 김치를 디딤이 운영하는 브랜드를 통해 더 많은 고객에게 알리고 함께 성장할 수 있는 계기가 될 것이다”고 말했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net