[댓글뉴스] 불끈 불끈 '라멘' 라면시장…돈고쯔에 이어 '롯데' 쇼우라면 '눈길'

기사입력:2018-03-18 09:54:11
[댓글뉴스] 불끈 불끈 '라멘' 라면시장…돈고쯔에 이어 '롯데' 쇼우라면 '눈길'
[로이슈 편도욱 기자]
라멘 시장이 움직이고 있다. 풀무원 돈꼬츠 라멘이 연초 SNS 등을 통해 주목 받자 지난해 롯데슈퍼에서 출시한 ‘생면식감 후루룩 쇼유라멘’도 덩달아 각종 SNS에서 주목을 받고 있는 것. 이에 따라 로이슈에서는 쇼우라멘의 SNS반응을 살펴봤다.

일본라멘은 1870년경 항구도시를 중심으로 중국의 면류 음식이 전래됐다. 이 후 1910년경 그 음식들이 점차 발전하며 소금으로 만든 시오 라멘과 간장으로 만든 쇼유 라멘이 처음 등장한 것으로 알려져 있다.

현재 SNS에서 반응을 얻고 있는 ‘생면식감 후루룩 쇼유라멘’은 롯데슈퍼가 풀무원과 손잡고 기획한 제품이다. 닭육수와 한국식 장을 사용해 국물의 감칠맛과 개운한 맛을 느낄 수 있다.

봄을 맞이해서 쇼우라멘의 반응이 좋아지고 있는 것은 깔끔한 맛 때문으로 분석되고 있다. 추운 겨울에는 진한 국물맛의 돈꼬츠 라멘에 손길이 갔지만 날씨가 따뜻해지면서 진한 맛보다 깔끔한 맛을 찾는 소비자가 늘었기 때문이다.

SNS를 통해 올라온 긍정 반응 중 대부분은 인스턴트 라면임에도 불구하고 정통 일본 쇼우라멘과의 유사한 맛을 내고 있다는 점에서 높은 점수를 주고 있다.

네이버의 한 블로거는 "이 라면이 일본 맛이라는 건 아니다"라면서도 "인스턴트 라면 치고 진짜 잘 만들었다"는 긍정 반응을 보였다.

면의 식감과 파맛에 대한 호평도 이어지고 있다.

또다른 네이버 블로거는 "방금 썰어넣은 생파를 먹는듯한 느낌"이라며 "넣고 끓인게 아니라 마지막에 넣어서 살짝만 온기를 준거기 때문에 그런지 아삭하기하다"고 평했다. 이어 "토핑까지 곁들이면 그럴싸한 음식으로 재탄생할거 같다"고 전했다.

칼로리가 낮은 것도 소비자의 손길을 끌고 있다.

네이버의 한 블러거는 "쫄깃한 우동면 느낌? 무엇보다 다른 라면에 비해 칼로리가 낮다"며 "1봉에 370칼로리면.. 야식으로도 부담 없지 않나요?"고 평을 남겼다.

업계의 한 관계자는 "지난 겨울 돈꼬츠라멘이 소비자에게 호응을 받으면서 지난해 출시한 쇼우라멘이 뒤늦게 주목을 받고 있는 상태"라며 "라멘시장이 라면 시장에서 메가 트렌드를 형성할 수 있을지에 대해 관심이 쏠리고 있다"고 말했다.

[댓글뉴스] 불끈 불끈 '라멘' 라면시장…돈고쯔에 이어 '롯데' 쇼우라면 '눈길'


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편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr

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