제주도민이 추천하는 흑돼지 제주맛집 서귀포 ‘정다운김씨네’

기사입력:2017-10-17 13:21:21
제주도민이 추천하는 흑돼지 제주맛집 서귀포 ‘정다운김씨네’
[로이슈 이가인 기자] 한여름의 무더위를 씻어내는 선선한 가을바람이 불어오면 누구라도 훌쩍 떠나고 싶어지는 법. 특히 모처럼의 황금연휴를 앞두고 여행을 계획하고 있다면 푸른 섬 제주도로 향해보자. 찌는 듯한 무더위와 뜨거운 햇살, 변덕스러운 날씨로 고생하던 여름과는 달리 피서객들이 빠져나가 고즈넉한 해변과 맑은 하늘, 상쾌한 바람을 자랑하니 제주도의 진정한 아름다움을 만끽하기에 부족함이 없다.

무엇보다 제주도에는 아름다운 풍경만큼이나 잊지 말고 꼭 맛봐야 할 제주산 명물이 참 많다. 두툼한 육질과 깊은 풍미를 뽐내는 ‘제주산 흑돼지’ 역시 그 중 하나다. 제주도를 찾는 여행객들이 한 번쯤은 맛보는 인기 메뉴로서 여느 돼지고기와 달리 쫄깃한 식감이 일품이다. 후회 없는 제주도 식도락을 즐기고 싶다면 제주도민이 직접 추천하는 ‘진짜’ 맛집을 찾아가보자.

제주 서귀포시 표선면 가시리에 위치한 제주맛집인 ‘정다운김씨네’는 지역 주민들의 단골 제주 흑돼지 맛집으로 유명하다. 우수한 품질의 신선한 흑돼지를 두툼한 오겹살과 쫄깃한 목살, 부담 없는 앞다리살로 제공한다. 이곳의 맛의 비결은 ‘감귤나무 초벌구이’에 있다. 향긋한 감귤나무의 풍미가 더해져 더욱 깊은 풍미를 뽐내니 남녀노소 누구라도 반할 수밖에 없다. 고기 한 점을 멸치젓갈인 멜젓에 푹 찍어 먹으면 밥도둑이 따로 없는 것은 물론 술안주로도 안성맞춤이다.

깊은 풍미의 흑돼지 구이에 깔끔하고 정갈한 밑반찬을 곁들이니 든든한 보양식으로도 손색이 없다. 그 밖에도 제주산 돼지고기와 한 끼 식사로 든든한 김치찌개, 부대찌개, 제주도 명물인 몸국 등 다양한 메뉴를 갖추고 있으니 푸짐한 식사를 즐길 수 있겠다.

서귀포 맛집, 표선 맛집을 찾는다면 추천할만한 제주흑돼지맛집 ‘정다운김씨네’는 실내를 휙 둘러봐도 가족 외식, 회식 등으로 방문한 지역 주민이 대다수다. 거품 없는 가격과 우수한 맛을 동시에 인증하는 셈이다. 입소문을 통해 여행객들의 발길이 늘고 있으니 서두르는 것이 좋겠다. 예약 문의 및 보다 자세한 내용은 인터넷에 ‘정다운김씨네’를 검색하거나 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

이가인 기자

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